《八仙飯店之人肉叉燒飽》（英語：The Untold Story）是1993年上映的一部香港驚慄電影，由邱禮濤執導，李修賢監製，李修賢、黃秋生、關寶慧、劉兆銘、成奎安等主演。電影改編自八仙飯店滅門案及鰂魚涌福昌樓殺人放火案，在電影分級制度下為香港三級片。本片香港票房超過1,500萬港元，男主角黃秋生憑本作榮獲第13屆香港電影金像獎最佳男主角[3]。
| 八仙飯店之人肉叉燒飽 The Untold Story | |
|---|---|
 電影海報 | |
| 基本資料 | |
| 導演 | 邱禮濤 |
| 監製 | 李修賢 |
| 製片 | 馮鳳珍 |
| 編劇 | 羅錦輝 劉永健 |
| 統籌 | 李以莊 |
| 主演 | 李修賢 黃秋生 關寶慧 劉兆銘 成奎安 黃柏文 紀家發 林敬剛 |
| 配樂 | 王 邦 |
| 攝影 | 曹惠琪 |
| 剪接 | 蔡 雄 |
| 製片商 | 聯登投資有限公司 出品 群雄影業有限公司 攝製 |
| 片長 | 95 分鐘 |
| 產地 | 英屬香港 |
| 語言 | 粵語 |
| 上映及發行 | |
| 上映日期 |  英屬香港：
 臺灣：1993年6月5日 南韓：2008年6月18日 日本：2015年8月1日[1] |
| 發行商 | 新寶娛樂有限公司 |
| 預算 | HK$ 4,000,000.00 |
| 票房 | 香港：HK$ 15,763,018.00 台灣：NT$18,704,700.00[2] |
| 前作與續作 | |
| 續作 | 《人肉叉燒包II之天誅地滅》 |
電影取得成功後，後續開拍續作《人肉叉燒包II之天誅地滅》，於1998年上映。2013年，中國3D數碼娛樂主席蕭定一表示將要開拍《人肉叉燒包3D》，但截至目前為止仍未上映。
劇情
真實故事改編自澳門八仙飯店滅門案。
1986年，有人在葡屬澳門路環黑沙海灘發現了人體殘肢，當地警方最初對案件毫無頭緒，直至有人舉報八仙飯店老闆鄭臨一家八口神秘失蹤，而店鋪也落在伙計王志恆手中，澳門警方便對王志恆展開調查。最初王志恆供稱鄭臨一家已移民，但因出入境記錄中沒有鄭氏一家的資料，警方又在王志恆丟棄的垃圾中搜出鄭氏一家之個人證件，警方便識破王志恆謊言，將他逮捕。由於王志恆拒絕與警方合作，幾經逼供也無可奈何，於是警方把王志恆帶到澳門市牢扣押，並收買因殺人罪入獄的鄭臨弟弟鄭缽，讓他率眾在獄中毆打王志恆。
王志恆自行割脈後，被送往醫院，澳門警方在醫院全天候監視王志恆，並不斷疲勞轟炸他，最後王志恆被折磨至精神崩潰，終於供出真相。他表示自己在與鄭臨打麻將時，聲稱贏得18萬元，但鄭臨認為王志恆是作弊，拒絕付錢。王志恆遂把鄭氏一家八口殺害及碎屍，並且製成人肉叉燒包出售。在案件調查期間，皇家香港警察亦派人到澳門了解這宗案子，並指出王志恆原名為陳子良，8年前在香港殺人放火並潛逃，是香港的通緝犯。香港警方希望藉此將他引渡返港受審，但是被澳門警方婉拒。澳門警方控告王志恆一級謀殺，但王志恆不願接受判決，在獄中自我了斷。
演員
| 演員 | 角色 | 粵語配音 | 身份 / 關係 |
| 李修賢 | 李Sir | 朱子聰 | 澳門重案組組長 不喜歡吃叉燒包 |
| 黃秋生 | 王志恆 | 黃秋生（部分配音：林保全） | 原名陳子良 曾為殺害八仙飯店之鄭臨一家的疑犯，最後畏罪自殺 |
| 劉兆銘 | 鄭臨 | 劉兆銘 | 八仙飯店老闆 最後被王志恆殺害 |
| 黃栢文 | 牛正雄（蠻牛） | 陳永信 | 澳門重案組探員，一直戴一頂鴨舌帽 |
| 林敬剛 | 金剛 | 古明華 | 澳門重案組探員，和阿寶一起調查斷屍 |
| 紀家發 | Robert | 紀家發 | 澳門重案組探員，喜歡阿寶 |
| 關寶慧 | 阿寶 | 何錦華 | 澳門重案組探員，喜歡李sir |
| 成奎安 | 鄭鉢 | 文耀德 | 鄭臨的堂弟，在囚人士 |
| 李華月 | 珠女 | 陸惠玲 | 八仙飯店會計，因疑犯王志恆多疑，最後被王志恆強姦而殺害 |
| 黃天鐸 | 理髮師 | 八仙飯店常客之一 | |
| 夏占仕 | 阿強 | 於1978年在香港被陳子良（王志恆的原名）放火燒死 | |
| 鄺佐輝 | Danny | 高翰文 | 司警檔案資料科職員，替李Sir查證鄭臨一家沒有出境及王志恆背景 |
| 聶鎮賢 | 阿文 | 文耀德 | 八仙飯店夥計，因疑犯王志恆多疑，加上他識破了王打麻將出千，最後被王志恆殺害而製成叉燒包 |
| 許思敏 | 陳慧宜（鄭妻） | 陸惠玲 | 被王志恆殺害 |
| 李以莊 | 陳麗真 | 鄭臨的岳母，被王志恆殺害 | |
| 梁鴻華 | 醫生 | 高翰文 | 替王志恆急救 |
獎項
| 年份 | 頒獎典禮 | 獎項 | 名字 | 結果 |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | 第13屆香港電影金像獎 | 最佳男主角 | 黃秋生 | 獲獎 |
電影分級
該片在香港被分類為第三級，未滿18歲人士不得觀看。
參考資料
外部連結
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