Hard Rock Cafe是一家連鎖主題餐廳，中文意譯為「硬石餐廳」。[1] Hard Rock Cafe 巴黎 Hard Rock Cafe始於1971年6月14日，由兩位居於英國倫敦的兩名美國青年人Peter Morton和Issac Tigrett創辦，起因於極思念如漢堡包等的美式食品。第一家Hard Rock Cafe位於倫敦海德公園。 Hard Rock Cafe的母公司在美國佛羅里達州，全球有百多間連鎖店，職員超過7千人。 Hard Rock Cafe 香港尖沙咀 [1]Hard Rock餐廳官方網址. [2008-02-13]. （原始內容存檔於2010-12-27）. 維基共享資源上的相關多媒體資源：硬石餐廳 這是一篇與餐廳、食品公司或企業相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。閱論編
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