Hard Rock Cafe是一家連鎖主題餐廳,中文意譯為「硬石餐廳」。[1] Hard Rock Cafe 巴黎 Hard Rock Cafe始於1971年6月14日,由兩位居於英國倫敦的兩名美國青年人Peter Morton和Issac Tigrett創辦,起因於極思念如漢堡包等的美式食品。第一家Hard Rock Cafe位於倫敦海德公園。 Hard Rock Cafe的母公司在美國佛羅里達州,全球有百多間連鎖店,職員超過7千人。 Hard Rock Cafe 香港尖沙咀 [1]Hard Rock餐廳官方網址. [2008-02-13]. (原始內容存檔於2010-12-27). 維基共享資源上的相關多媒體資源:硬石餐廳 這是一篇與餐廳、食品公司或企業相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。閱論編