黑森林火腿維基百科,自由的 encyclopedia 黑森林火腿(德語:Schwarzwälder Schinken)是一種在德國黑森林地區生產的干醃熏火腿。 自1997年起,「黑森林火腿」一詞在歐盟是一個受保護的原產地名稱,這意味着在歐盟銷售的任何標示「黑森林火腿」的產品必須來自德國的黑森林地區。然而,這一稱謂在非歐盟國家並不被認可,特別是在加拿大和美國,商業生產的各種類型和品質的火腿常以黑森林火腿的名義銷售。
黑森林火腿(德語:Schwarzwälder Schinken)是一種在德國黑森林地區生產的干醃熏火腿。 自1997年起,「黑森林火腿」一詞在歐盟是一個受保護的原產地名稱,這意味着在歐盟銷售的任何標示「黑森林火腿」的產品必須來自德國的黑森林地區。然而,這一稱謂在非歐盟國家並不被認可,特別是在加拿大和美國,商業生產的各種類型和品質的火腿常以黑森林火腿的名義銷售。