乾魷魚維基百科,自由的 encyclopedia 乾魷魚,又稱為吊片、魷魚乾、土魷,是一種香港傳統菜。通常小隻的魷魚乾才稱為吊片,因為小隻魷魚可以掛在竹竿上曬乾。而較大的魷魚只能鋪在竹笪上放地上曬乾,故而,分量夠有嚼頭,是大家大族餐中常菜。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要擴充。 (2015年7月1日) 此條目的語調或風格或許不合百科全書。 (2015年7月1日) 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年7月1日)
乾魷魚,又稱為吊片、魷魚乾、土魷,是一種香港傳統菜。通常小隻的魷魚乾才稱為吊片,因為小隻魷魚可以掛在竹竿上曬乾。而較大的魷魚只能鋪在竹笪上放地上曬乾,故而,分量夠有嚼頭,是大家大族餐中常菜。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要擴充。 (2015年7月1日) 此條目的語調或風格或許不合百科全書。 (2015年7月1日) 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年7月1日)