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除漁業以外,打石也是筲箕灣早期的重要產業。19世紀時,阿公岩為一個開採花崗岩的石礦場。當地工作的人主要來自惠州和潮州,信奉譚公。由於他們又稱譚公為「阿公」,所以該地方便稱為「阿公岩」。[1]
阿公岩有一條阿公岩村的村落,於1841年人口已有200名,與毗鄰的「掃箕灣」(筲箕灣)一樣為石礦場村落。[2] 惟到了1901年,人口只微增至213人,可見當時該地發展的緩慢。
阿公岩的地理位置,正處於鯉魚門水道入口,屬於筲箕灣區的偏僻地方,以往只有一條阿公岩道作為主要連接筲箕灣的道路。
在1980年代末期,隨着1986年8月動工之港島東區走廊第三期(筲箕灣至柴灣段)的開通,有支路接連阿公岩,也為附近鯉魚門炮台和香港海防博物館的交通連接起了幫助。
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