酮酸維基百科,自由的 encyclopedia 酮酸(英語:Keto acid)是一類在生物體內擁有重要作用的有機酸,在氨基酸新陳代謝和維持氧化還原狀態的過程中它起一個中心作用。酮酸分兩種: α-酮酸含有氨基酸的碳結構骨架。 β-酮酸是高能量的(不穩定的)代謝物,它可以失去羧基同時釋放能量促進其它反應進行(脫羧)。 丙酮酸(上),乙酰乙酸(中),乙酰丙酸(下)
酮酸(英語:Keto acid)是一類在生物體內擁有重要作用的有機酸,在氨基酸新陳代謝和維持氧化還原狀態的過程中它起一個中心作用。酮酸分兩種: α-酮酸含有氨基酸的碳結構骨架。 β-酮酸是高能量的(不穩定的)代謝物,它可以失去羧基同時釋放能量促進其它反應進行(脫羧)。 丙酮酸(上),乙酰乙酸(中),乙酰丙酸(下)