概述
道地作為一種藥用植物標準化的概念,源於中國古代的一項評價中藥材質量的綜合標準,也是中藥學中控制藥材質量的一項綜合判別標準。中藥學相信不同產地具有不同自然生長條件,如土壤、氣候、光照、降雨、水質和生態環境等,能夠影響中藥材有效成分的形成和積累,是中藥材質量可控性和臨床療效穩定的基礎與關鍵[2]。如防風從滿蒙引種到中國南方後常分枝,且木化程度增高;葛根因產地不同,其葛根素和黃酮類化合物等有效成分的含量有5到6倍的變化;甘草因產地不同,其甘草酸等有效成分的含量有5倍左右的變化[2]。此外,中藥學認為道地的生產集中程度、栽培技術、採收、當地加工和貯存等條件亦能影響藥材質效。因此,傳統中醫師常在處方中註明中藥材的道地產區[3]。
2018年12月18日,中華人民共和國農業農村部、國家藥品監督管理局和國家中醫藥管理局制定並實施了《全國道地藥材生產基地建設規劃》,建議在傳統道地藥材產區擴大生產[4]。
稱呼
唐貞觀元年(627年),政府根據自然形勢劃分行政區劃,把全國劃分為關內、河內、河東、河北、山南、淮南、江南、隴石、劍南、嶺南等十道,為州、縣之上的一級行政區劃[5],後世沿用此區域劃分方法,只是「道」的數目有所改變[6]。而「道地」的「地」可以指地理、地帶、地形和地貌等。在中藥學中,藥名前經常冠以道地名,用來表示產區,如西寧大黃、寧夏枸杞、川貝母、川芎、秦艽、遼五味子、關防風、懷地黃等[2][7]。但少數藥材的藥名前所冠的道地名不是原產區,而是進口地或集散地,如廣木香原產南亞但從廣東進口以及西紅花原產中東但從西藏進口[8]。也有說法認為道地取「地道」之意[9]。
區劃
區域劃分 | 氣候 | 道地 | 產區 | 主要藥材 |
---|---|---|---|---|
東北地區 | 溫帶季風氣候、副極地氣候 | 關藥 | 內蒙古東部、遼寧、吉林、黑龍江 | 人參、鹿茸、遼細辛、遼五味子(北五味子)、關防風、關黃柏、關龍膽、平貝母、刺五加、升麻、桔梗、哈士蟆油、甘草、麻黃、黃芪、赤芍、蒼朮、遼藁本等 |
華北地區 | 溫帶季風氣候 | 北藥 | 內蒙古中部、天津、河北、山西、北京 | 潞黨參、酸棗仁、柴胡、白芷、北沙參、板藍根、大青葉、青黛、黃芩、香附、知母、山楂、金銀花、連翹、桃仁、苦杏仁、薏苡仁、小茴香、大棗、香加皮、阿膠、全蠍、土鱉蟲、滑石、赭石、遠志、天花粉、款冬花、甘草、黃芪等 |
華東地區 | 熱帶季風氣候、亞熱帶季風氣候 | 浙藥 | 浙江 | 浙八味(浙貝母、白朮、延胡索<元胡>、溫鬱金、玄參、杭白芍、杭菊花、杭麥冬)、山茱萸、莪朮、杭白芷、江梔子、烏梅、烏梢蛇、台烏藥等 |
江南藥 | 江蘇南部、江西、安徽、福建、上海 | 茅蒼朮、南沙參、太子參、明黨參、枳實、江枳殼、牡丹皮、宣木瓜、烏梅、艾葉、薄荷、龜甲、鱉甲、蟾酥、蜈蚣、蘄蛇、石膏、建澤瀉、建蓮子、玉竹、江香薷、蘇芡實等 | ||
淮藥 | 江蘇北部、山東 | 東銀花、茯苓、靈芝、鐵皮石斛、前胡、車前子、丹參、百合、青皮、覆盆子、瓜蔞等 | ||
華中地區 | 溫帶季風氣候、亞熱帶季風氣候 | 懷藥 | 河南 | 四大懷藥(懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花)、天花粉、瓜蔞、白芷、辛夷、紅花、密銀花、山茱萸、南陽艾等 |
蘄藥 | 湖北、湖南 | 荊半夏、蘄艾、茯苓、天麻、湘蓮子、黃精、枳殼、百合、豬苓、獨活、青皮、木香等 | ||
華南地區 | 熱帶季風氣候、亞熱帶季風氣候 | 廣藥(南藥) | 廣東、廣西、海南 | 四大/八大/十大廣藥/南藥(益智仁、檳榔、陽春砂仁、廣巴戟天、化橘紅、廣陳皮、廣藿香、廣佛手、何首烏、沉香、高良姜、廣地龍、廣金錢草、白花蛇舌草)、廣豆根、蛤蚧、肉桂、桂莪朮、蘇木、八角茴香、樟腦、桂枝、羅漢果、廣鬱金等 |
西南地區 | 亞熱帶季風氣候、高山氣候 | 川藥 | 四川、重慶 | 川貝母、川芎、川黃連、川烏、附子、川麥冬、丹參、乾薑、川白芷、天麻、川牛膝、川棟子、川棟皮、川續斷、川花椒、川黃柏、川厚朴、金錢草、五倍子、川木香、川黨、川丹皮、川鬱金、川枳殼、川杜仲等 |
雲藥 | 雲南 | 三七、雲木香、滇重樓、茯苓、蘿芙木、訶子、草果、馬錢子、兒茶、滇黃精等 | ||
貴藥 | 貴州 | 天冬、天麻、黃精、杜仲、吳茱萸、五倍子、硃砂等 | ||
西北地區 | 溫帶季風氣候 | 秦藥 | 內蒙古西部、陝西、甘肅、寧夏 | 大黃、當歸、秦艽、秦皮、羌活、枸杞子、銀柴胡、紋黨參、紫草、阿魏等 |
藏藥 | 西藏、青海 | 冬蟲夏草、雪蓮花、爐貝母、紅景天、甘松、胡黃連、藏木香、藏菖蒲、余甘子、毛訶子、麝香等 | ||
維藥 | 新疆 | 柴胡、紅花、山茱萸、豬苓、獨活、青皮、紫草、款冬花、甘草、黃芪、肉蓯蓉、鎖陽等 |
評價
漢朝《神農本草經》稱「土地所出,真偽陳新,並各有法」[10]。
南朝醫學家陶弘景在《本草經集注》中稱「諸藥所生,皆有境界」,並列出40多味藥材的最佳生境[11]。
唐朝藥學家孫思邈在《備急千金要方》中稱「古之醫者……用藥必依土地,所以治十得九」[12]。
唐朝孔志約在《新修本草》中稱「離其本土,則質同而效異」[13]。
明朝藥學家李時珍在《本草綱目》中稱「性從地變,質與物遷」[14]。
明朝陳策在《本草蒙荃》中稱「地產南北相殊,藥力大小懸隔」[15],「凡諸草本、昆蟲、各有相宜地產,氣味功力,自異尋常……華陰細辛,銀夏柴胡,甘肅枸杞,茅山玄胡索、蒼朮,懷慶干山藥、地黃,歙白朮,綿黃芪,上黨參,交趾桂,每擅名因地,故以地冠名。地勝藥靈,視斯益信」[16]。
參考資料
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