豬耳維基百科,自由的 encyclopedia 豬耳朵是指豬的耳朵,它煮熟時可以作為人類食物,世界各地許多菜系中都有豬耳朵這道菜。在中國菜中,豬耳朵通常是開胃菜或配菜,有時還是冷菜。食用時會拌上辣椒醬。 此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2021年5月17日) 一盆豬耳朵,攝於西班牙馬德里
豬耳朵是指豬的耳朵,它煮熟時可以作為人類食物,世界各地許多菜系中都有豬耳朵這道菜。在中國菜中,豬耳朵通常是開胃菜或配菜,有時還是冷菜。食用時會拌上辣椒醬。 此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2021年5月17日) 一盆豬耳朵,攝於西班牙馬德里