西式糕點點心與糕餅 / 維基百科,自由的 encyclopedia 西式糕點、西式糕餅,中文簡稱西點、西餅,日文寫為洋菓子,是指源於西方世界的、烘烤製成的「點心、麵包、三明治、蛋糕、鬆餅、餅乾、慕斯」的總稱。西式糕點由於以甜味食物為主,亦可作西式甜點、西式茶點的稱謂。在中文語境中,唯獨雪糕、布丁等柔軟性極強、需要徹底的冰涼食用的甜點不能算做此類,其餘幾乎所有西方的甜品、非主食類的鹹味麵粉製品均可納入此類。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2013年8月18日) 此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2010年8月12日) 此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 「西點」重新導向至此。關於其他用法,請見「西點 (消歧義)」。 各式各樣的西式糕餅 人們正在享用西式糕點 香港一處正售賣西餅的商店
西式糕點、西式糕餅,中文簡稱西點、西餅,日文寫為洋菓子,是指源於西方世界的、烘烤製成的「點心、麵包、三明治、蛋糕、鬆餅、餅乾、慕斯」的總稱。西式糕點由於以甜味食物為主,亦可作西式甜點、西式茶點的稱謂。在中文語境中,唯獨雪糕、布丁等柔軟性極強、需要徹底的冰涼食用的甜點不能算做此類,其餘幾乎所有西方的甜品、非主食類的鹹味麵粉製品均可納入此類。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2013年8月18日) 此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2010年8月12日) 此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 「西點」重新導向至此。關於其他用法,請見「西點 (消歧義)」。 各式各樣的西式糕餅 人們正在享用西式糕點 香港一處正售賣西餅的商店