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《玉堂春》是中國各種戲劇中常見的一齣劇目，其中尤以京劇著名。玉堂春即為故事女主角蘇三的花名，其中女起解是劇中最為著名的唱段。
《玉堂春》的故事初見於明朝馮夢龍警世通言第24卷《玉堂春落難逢夫》，但據原本腳註，在此之前應該尚有一個名為《王公子奮志記》的類似故事。[1]
明後期已經搬上舞台，在祁彪佳撰《遠山堂曲品》中記載有據此改編而成的《完貞記》、《玉鐲記》傳奇。清朝時笠閣漁翁的《笠閣批評舊戲目》中記載有崑曲《玉堂春傳奇》。後不知何人將其改編成為花部亂彈作品，四大徽班進京後，《玉堂春》也隨之成為京劇中的經典劇目。現存最早的《玉堂春》演出記錄是嘉慶七年（1802年）時三慶班魯龍官的演出。[2]
《玉堂春》京劇原多演《廟會》（又名《關王廟》）、《起解》（又名《女起解》、《蘇三起解》）、《會審》（又名《三堂會審》）等折。後荀慧生將其增益頭尾，打造出全本《玉堂春》，共有《嫖院》、《定情》、《廟會》、《起解》、《會審》、《探監》、《團圓》等折，共17場。1926年2月6日，全本《玉堂春》首演於上海大新舞台。
在話本、小說和京劇聞名的蘇三，因而在中國歷史上成為家喻戶曉的人物。而蘇三蒙難，逢夫遇救的故事，也確實發生在山西省洪洞縣（方言稱「洞」為「桐」）。直到民國九年（1920年），洪洞縣司法科還保存着蘇三的案卷。
明代小說家馮夢龍將此實事改寫成為《玉堂春落難逢夫》，收入《警世通言》，流傳後世；蘇三，原名周玉潔，明代山西省大同府周家莊人。五歲時父母雙亡，後被拐賣到燕京的「蘇淮妓院」，遂改為蘇姓，其時妓院已有兩妓女，她排行第三，遂稱蘇三，「玉堂春」是她的花名， 蘇三豔麗非凡，天生麗質，聰慧好學，琴棋書畫樣樣精通。
尚書王瓊得罪宦官劉瑾，被貶往陪都南京，命其三子王景隆居燕京收債，收畢返家。景隆字順卿，又稱三公子，年方十六歲，三個月就收齊了白銀三萬兩，得意之餘，前往妓院尋歡作樂，相遇美貌且尚為處子之身的蘇三，一見鍾情，以重金佔有了蘇三，並立下山盟海誓。但不到一年，身懷三萬兩白銀鉅款的王景隆床頭金盡，被老鴇設計，趕了出門。蘇三要王景隆發奮上進，誓言已歸屬景隆，不嫁他人。王景隆回到金陵，發奮讀書，二次進京師應試，考中第二甲第八名進士，選任真定府理刑判官。但是景隆被父命所迫，娶了劉都堂之女為正室。
老鴇偷偷以白銀一千二百兩為身價，把蘇三賣給山西洪洞縣馬販沈洪為妾，沈洪就帶蘇三回洪洞，但蘇三守身如玉，不願與沈洪同房。沈洪長期經商在外，其妻皮氏與同鄉的監生趙昂私通，與趙昂合謀毒死沈洪，誣陷蘇三，並以一千兩白銀賄賂知縣與全縣衙的官吏、幕賓、差役。
知縣貪贓枉法，假稱得到沈洪託夢訴冤，並且對蘇三嚴刑逼供，蘇三忍刑不過，只得屈忍畫押認罪，被判死刑，囚禁於死牢之中，衙役劉志仁知道實情，於是私下保護蘇三。適值王景隆任滿，改任山西省八府巡按，得知蘇三已犯死罪，便微服出巡密訪洪洞縣，探知蘇三冤情，即令火速押解蘇三案全部人員到太原。
王景隆本欲親審，為避嫌疑，遂委託劉推官代為審理。劉推官機警有才，監禁皮氏、趙昂等人，卻暗中派人監聽他們的對談，發現真實，於是公正判決，蘇三奇冤得雪，罪犯正法，貪官知縣被撤職查辦，蘇三有幸，傳奇般地同王景隆團聚，與景隆之妻以姊妹相稱，非常和樂。
京劇和許多地方戲曲編「蘇三落難故事」為蘇三起解、玉堂春、女起解（「起解」意如「提審」）等。中國四大名旦都扮演過蘇三，梅、程、荀、尚四人各有特色。後來名京劇演員張君秋、黃桂秋、徐碧雲等都扮演過蘇三。
蘇三原是良家女子，江南蘇州人，年僅七歲，就遭舅父賣入燕京一秤金妓院，改名「蘇三」，長大後殊為美豔，多才多藝，成為一時名妓。原南京禮部（或作吏部）尚書的公子王景隆（或誤作王金龍）上京趕考時與其結識。
王景隆深愛蘇三，遂揮金如土，與蘇三定情，為其取藝名「玉堂春」。後來，王為蘇三耗盡積蓄，被老鴇打出，流落街頭。
蘇三被老鴇設計賣與山西洪桐縣商人沈洪（或作沈宏、表字燕林/延林），其妻皮氏嫉妒蘇三，在麵中下毒，不料誤殺丈夫，便誣陷玉堂春殺夫。玉堂春於是被押解上太原接受審判，途中幸得差役崇公道看顧，拜崇公道為義父。
王公子立志苦讀，中進士。後被任命為山西巡按，恰逢玉堂春一案，遂與藩司劉秉義、臬司潘必正三堂會審此案。審案過程中，王無法控制情緒，被藩司和臬司看出與玉堂春的關係。
王微服探監，被藩司撞見，在其幫助下了解了實情，判玉堂春無罪開釋。
在藩司、臬司等人的幫助下，王娶蘇三，兩人團圓。
除京劇外，秦腔、豫劇、湘劇、邕劇、評劇、越劇、河北梆子和晉劇中均有玉堂春一劇，漢劇稱《大審玉堂春》，粵劇、徽劇等稱《三司會審》，川劇稱《審蘇三》。京劇中所稱的《玉堂春》指全劇或往往特指《三堂會審》一折。
梅蘭芳《女起解》一劇由其伯父梅雨田所授，並為其創編「十個可恨」新腔。加之王瑤卿將監中原來所唱四句西皮原板增改為大段反二黃，使內容更加完善。從梅蘭芳開始，《女起解》成為一折獨立演出的劇目。梅蘭芳《三堂會審》一劇唱腔依據王瑤卿的路子，並吸收清末票友林季鴻所編新腔。梅蘭芳一直認為：《玉堂春》學會以後，大凡西皮中的【散板】、【慢板】、【原板】、【二六】、【快板】幾種唱法都有個底子了。[6]
女起解中，以流水板「蘇三離了洪桐縣」一段最為人熟悉，唱詞如下：
| “ |
【流水】 |
” |
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