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維他命A過多症(英語:Hypervitaminosis A)是指因過量攝入維他命A而帶來的中毒反應。
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除上述病史、症狀及體征外,X光檢查對本病確診有特殊價值,表現為管狀骨造型失常,骨質吸收,骨折;骺板改變及軟組織腫脹;骨幹處骨膜下新骨形成;顱縫增寬,前囟飽滿擴大。 腦脊液壓力增設,可達2.55kPa(260mmH2O),細胞和糖在正常範圍,有人發現蛋白降低或正常偏低值。如檢查血清維他命A,常達1,000-6,000μg/L以上。[3]
最早報導見於1590年代,北極探險者食北極熊肝後數小時發生頭痛、嘔吐、嗜睡等症狀,因人及動物體內的維他命A有90-95%貯於肝臟。2006年台灣曾發生兩夫婦在日本料理店點了兩份魚肝食用,沒想到,當天夫妻都出現噁心、嘔吐不適,隔天,甚至出現全身脫皮情形,緊急到醫院就醫,確診為罕見急性維他命A中毒。[4]
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