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葫芦目的一科植物 来自维基百科,自由的百科全书
秋海棠科(學名:Begoniaceae)共有2屬約1400餘種,廣泛分佈在全球各地的熱帶和亞熱帶地區,其中夏威夷秋海棠屬只有一種生長在夏威夷群島,其餘的種類都屬於秋海棠屬。中國有約170種。秋海棠科幾乎每年都有新種被發現,因此種類尚不只這些。有許多種類被栽培作為觀賞花卉。
克朗奎斯特分類法將秋海棠科分入堇菜目,分為三屬:Begonia(秋海棠屬)、Symbegonia(新幾內亞屬)和Hillebrandia(夏威夷群島屬)。最新的APG 分類法根據基因親緣關係將秋海棠科列入葫蘆目,並將生長在新幾內亞的Symbegonia屬和秋海棠屬合併。
秋海棠屬植物在中國的自然分佈比較豐富,已報道的種類有224種,還不斷有新種發表。在中國大陸,秋海棠屬植物主要分佈於西南部,尤其是在雲南東南部和廣西西部,其種類最為豐富。 [1]
根據2005年研究報導,台灣原生秋海棠計有17種:圓果秋海棠(B. longifolia)、南台灣秋海棠(B. austrotaiwanensis)、武威山秋海棠(B. ×buimontana)、溪頭秋海棠(B. chi-toensis)、蘭嶼秋海棠(B. fenicis)、水鴨腳(B. formosana)、巒大秋海棠(B. palmate)、鹿谷秋海棠(B.lukuana)、南投秋海棠(B. nantoensis)、岩生秋海棠(B.ravenii)、台灣秋海棠(B. taiwaniana)、台北秋海棠(B. ×tai-peiensis)、九九峰秋海棠(B. bouffordii)、出雲山秋海棠(B. chuyunshanensis)、坪林秋海棠(B. pinglinensis)、藤枝秋海棠(B. tengchiana)及霧台秋海棠(B. wutaiana)。秋海棠在台灣不但多樣性相當高,其中高達75%以上屬於台灣特有種。植物的雜交是增加物種多樣性和遺傳穩定性非常重要的過程,而台灣產秋海棠屬植物天然雜交比例相當高。[2]
本科植物多為一年生或多年草本,也有灌木,罕小喬木,莖常有節;單葉互生,有托葉;花單性,雌雄同株,輻射對稱或兩側對稱;果實為蒴果或漿果。秋海棠是台灣中低海拔林下,最能適應陰暗、潮濕環境的一群植物。秋海棠的葉片,不論從外表形狀、顏色、質地到圖案樣式,屢屢讓人感到讚嘆,很少有其他種類的植物差堪比擬,因此是園藝產業中極具商業價值的明星物種,迄今全世界出現超過10,000種以上的雜交和栽培品系,其變化之大恐怕遠遠超出人們的想像。[2]
許多秋海棠可供蔬菜及藥用,例如蘭嶼島上「涼拌蘭嶼秋海棠」用的就是蘭嶼秋海棠的葉柄,加上鳳梨與美奶滋涼拌,秋海棠特殊的酸味有着野菜獨特的清爽, 絕對是一道值得嘗試的風味佳餚。[2]
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