瘤胃反刍动物的第一个胃 / 維基百科,自由的 encyclopedia 瘤胃(Rumen,或稱作Paunch),又名草肚,是反芻動物腸胃道的第一個胃,一般也是反芻胃(英語:Reticulorumen)中最大的一個胃。在這個胃內寄生着大量的微生物,食物進入瘤胃後在微生物的作用下得以被分解與發酵。[1]接續在瘤胃後的反芻胃為形狀較小的蜂巢胃,蜂巢胃雖完全與瘤胃連續相接,但內壁組織異於瘤胃。 牛的胃:m—食管終端,v—瘤胃,n—網胃,b—重瓣胃,l—皺胃,t—小腸開端 牛羊的瘤胃可作食材,外觀看起來有點毛茸茸(或類似栽絨),因而被叫做「毛肚(tou5)」或「草肚(tou5)」。
瘤胃(Rumen,或稱作Paunch),又名草肚,是反芻動物腸胃道的第一個胃,一般也是反芻胃(英語:Reticulorumen)中最大的一個胃。在這個胃內寄生着大量的微生物,食物進入瘤胃後在微生物的作用下得以被分解與發酵。[1]接續在瘤胃後的反芻胃為形狀較小的蜂巢胃,蜂巢胃雖完全與瘤胃連續相接,但內壁組織異於瘤胃。 牛的胃:m—食管終端,v—瘤胃,n—網胃,b—重瓣胃,l—皺胃,t—小腸開端 牛羊的瘤胃可作食材,外觀看起來有點毛茸茸(或類似栽絨),因而被叫做「毛肚(tou5)」或「草肚(tou5)」。