甘油酸

甘油酸（英語：Glyceric acid）化學式CH₂OHCHOHCOOH是一種天然的三碳糖酸，可由甘油或甘油醛氧化而來：

甘油酸[1]
IUPAC名 2,3-Dihydroxypropanoic acid
別名	Glyceric acid
識別
CAS號	473-81-4  Y
PubChem	752
ChemSpider	732
SMILES	C(C(C(=O)O)O)O
InChI	1/C3H6O4/c4-1-2(5)3(6)7/h2,4-5H,1H2,(H,6,7)
InChIKey	RBNPOMFGQQGHHO-UHFFFAOYAE
性質
化學式	C3H6O4
摩爾質量	106.08 g/mol g·mol⁻¹
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

CH₂OH-CHOH-CH₂OH+[O]→CH₂OH-CHOH-COOH+H₂O

常見的衍生物有2-磷酸甘油酸、3-磷酸甘油酸、2,3-二磷酸甘油酸、1,3-二磷酸甘油酸等，在糖酵解中起到重要作用^[2]。

參考文獻

1. Merck Index, 11th Edition, 4378.
2. Reece, Jane B. Biology 8th. San Francisco, CA: Pearson. 2009: 168–169. ISBN 978-0-8053-6844-4.