煮角
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《「煮」角》(英語:CHEF CORNER)是香港now寬頻電視製作的飲食節目,2011年2月5日首播,逢週六晚上八時半在Now 101台播出,2011年6月19日首播,逢週日晚上八時半在Now香港台播出。
Quick Facts 「煮」角 CHEF CORNER, 類型 ...
「煮」角 CHEF CORNER | |
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類型 | 飲食 |
主持 | 張錦祥(Ricky)、徐蒝(粵語:徐蒝)(Margaret)、凌瓏菲(Celina)、楊尚友(Christian)、蔡家富(Gabriel)、朱嘉盈(Norma)、陳啟華(Vito) |
旁白 | 陳炳銓(Danny) |
集數 | 39(Season 1) 29(Season 2) 26(Season 3) 12(Season 4) |
製作 | |
監製 | 曾昭隆 |
編審 | 黎明寶 |
拍攝地點 | ![]() |
製作公司 | 香港Now寬頻電視 |
now香港台首播 | |
播出日期 | 2012年2月18日(Season 2) |
播出時間 | 逢星期六 21:30-22:30 (連廣告) |
now 101台首播 | |
播出日期 | 2012年2月4日(Season 2) |
播出時間 | 逢星期六 19:30-20:30 (連廣告) |
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為了喚起觀眾對食物重新認識、如何尊重食物、尋找真味;本節目找來城中一批對食物/食製充滿熱情的廚師,以新鮮角度和思維,從選購食材的原則到烹調食材的手法,演繹「新世代飲食」態度,讓食物在廚房裏、餐桌上重新得到一份尊重。每集以一種食材為骨幹,主持在私家飲食天地中,邀請一群對飲食充滿熱情的「廚師團隊」,從食材生產源頭、食物文化、科學飲食原理、選購食材原則、不同烹調法等等,發掘飲食新睇法,分享獨有的飲食態度及藝術,肩負起尋找食物真味的任務。
第二輯在2012年2月4日首播,逢週六晚上七時半在Now 101台播出,2012年2月18日首播,逢週六晚上九時半在Now香港台播出,第二輯在「小煮角大招募」中誕生四位「小煮角」。五月的「小煮角至尊大賽」在澳門美高梅酒店舉行,最後Ryan Williams成為「小煮角至尊大賽」冠軍,率先預告八月的第二季「小煮角」。
節目亦在ViuTV重播。
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/HK_%E4%B8%8A%E7%92%B0_Sheung_Wan_%E6%99%AE%E6%85%B6%E5%9D%8A_Po_Hing_Fong_-_Now_TV_%E3%80%8A%E7%85%AE%E8%A7%92%E3%80%8BChef_Corner_Jan-2012.jpg/640px-HK_%E4%B8%8A%E7%92%B0_Sheung_Wan_%E6%99%AE%E6%85%B6%E5%9D%8A_Po_Hing_Fong_-_Now_TV_%E3%80%8A%E7%85%AE%E8%A7%92%E3%80%8BChef_Corner_Jan-2012.jpg)