毒蕈鹼
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毒蕈鹼(英語:muscarine,muscarin)是一種有毒的天然生物鹼,主要存在於絲蓋傘屬和杯傘屬的真菌中,例如白霜杯傘。粉褶蕈屬和小菇屬的真菌中也有發現含有達到攝入中毒劑量的物種。牛肝菌屬、濕傘屬、乳菇屬和紅菇屬的真菌也發現無害的微量毒蕈鹼。有些真菌的毒蕈鹼含量可變,例如毒蠅傘,通常占鮮重的0.0003%,相比之下,絲蓋傘屬和杯傘屬的真菌毒蕈鹼含量可達1.6%。[1]毒蕈鹼是一種非選擇性的蕈毒鹼型乙酰膽鹼受體的激動劑。
Quick Facts 毒蕈鹼, 識別 ...
毒蕈鹼 | |
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IUPAC名 2,5-Anhydro-1,4,6-trideoxy-6-(trimethylammonio)-D-ribo-hexitol ((2S,4R,5S)-5-甲基-4-羥基-2-四氫呋喃基)甲基-三甲基銨 | |
別名 | L-(+)-muscarine, muscarin, (2S,4R,5S)-(4-hydroxy-5-methyl-tetrahydrofuran-2-ylmethyl)-trimethyl-ammonium |
識別 | |
CAS號 | 300-54-9 Y |
PubChem | 9308 |
ChemSpider | 8949 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | UQOFGTXDASPNLL-XHNCKOQMBJ |
性質 | |
化學式 | C9H20NO2+ |
摩爾質量 | 174.26 g·mol⁻¹ |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
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