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有效日期
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有效日期(英語:expiration date, expiry date, use by),台灣稱為保存期限、消費期限,是指產品在規定的貯藏條件下的可以使用的日期期限。有效日期一般在產品的外包裝上,消費者容易看到的地方,一般食品、藥品、護膚品、日用品等都會有有效日期。和保質期(賞味期限)不同,超過賞味期的食物、物品還可以安全食用、使用,但超過有效日期則全無此類保證。只有一小部分地區,例如日本,會同時標記保存期限和賞味期限。一般來說,日本以保存期限的2/3作為賞味期限。[1]
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英國第4大連鎖超市Morrisons於2022年1月9月宣佈,1月底起將移除超市內9成牛奶的保存期限標示,但會保留「最佳賞味期限」,過了後者以後,消費者把在家應該自己用「聞」的判定是否還可以飲用,也可以搖一搖感覺裏面是否有結塊,依硬化狀況測試保存效期。[2]