橙
水果 / 維基百科,自由的 encyclopedia
橙為多種柑橘屬水果的總稱,屬於芸香科(參見被稱為橙的植物列表(英語:list of plants known as orange)),一般多指甜橙(學名:Citrus × sinensis)[1] 。另有苦橙(學名: Citrus × aurantium)。甜橙會進行無性生殖,使得各種甜橙通過突變產生。 [2][3][4][5]
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橙是柚子(Citrus maxima)和橘(Citrus reticulata)的雜交種[2][6]。橙的葉綠體基因組,也就是母系是柚[7]。甜橙有自己的完整基因組測序(英語:Whole genome sequencing)。[2]
橙起源於中國南方、印度東北部和緬甸地區[8][9]。在公元前314年,中國文獻最先描述了甜橙[2]。截至1987年 (1987-Missing required parameter 1=month!)[update],人們發現橙樹是世界上最多的耕作果樹[10]。橙樹大量生長於熱帶和亞熱帶地區,以生成橙。橙樹的果實,也就是橙可以直接生吃,或是榨成橙汁和有香氣的橙皮的來源[11]。截至2012年 (2012-Missing required parameter 1=month!)[update],甜橙約佔柑橘屬產量的70%[12]。