格雷仕女茶（英語：Lady Grey），又稱仕女伯爵茶，是格雷伯爵茶的一種變種。和格雷伯爵茶一樣，此茶飲在紅茶中加入香檸檬精油（但濃度比較低），並且另外添加檸檬和橘之果皮。泡太久的話，仕女伯爵茶可能會有苦澀味，建議適合用熱水沖泡而非煮茶。[1]
格雷仕女茶命名自第二代格雷伯爵查爾斯·格雷的妻子瑪莉·伊麗莎白·格雷（Mary Elizabeth Grey）。
格雷仕女茶是唐寧公司（Twinings）的註冊商標之一。[2] 唐寧公司在紅茶中加入香檸檬、檸檬、橘、矢車菊等香料；其他製造商的格雷仕女茶配方則可能添加薰衣草或苦橙。
格雷仕女茶由唐寧公司在上世紀90年代首次調製而成，銷售目標為北歐市場，原因是北歐的部分消費者不喜歡格雷伯爵茶的辛辣味[3]。1994年，格雷仕女茶首次在挪威上市，1996年在英國上市。
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參考資料
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