扁咽齒魚

扁咽齒魚（學名：Platypharodon extremus）為輻鰭魚綱鯉形目鯉科扁咽齒魚屬的魚類，俗名鰉魚、小嘴魚、小嘴巴魚、草(地)魚，是黃河的主要經濟魚類之一^[2]，分佈於黃河上游及湖泊等。^[1]本魚體色土黃色背面與上側面，腹鰭與臀鰭淡黃色、背鰭與尾鰭鰭灰藍色。吻鈍圓，身體裸露，側線鱗片陰暗，尾柄短，體長可達60公分，可做為食用魚。

扁咽齒魚
保護狀況
未予評估（IUCN 3.1）
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	輻鰭魚綱 Actinopteri
目：	鯉形目 Cypriniformes
科：	鯉科 Cyprinidae
屬：	扁咽齒魚屬 Platypharodon
種：	扁咽齒魚 P. extremus
二名法
Platypharodon extremus Herzenstein, 1891[1]
異名
Platypharodon pewzowi Herzenstein, 1891

極邊扁咽齒魚曾是黃河上游的優勢種群，生活在海拔3000米以上黃河上游寬谷河段。這種魚能生長至10公斤以上，由於過度捕撈和生態環境惡化，逐漸稀少被列入《中國瀕危動物紅皮書：魚類》，一度甚至被認為已滅絕。^[2]

高原裂腹魚類專家曹文宣院士表示：「以極邊扁咽齒魚為代表的黃河上游特有魚類的不飽和脂肪酸含量高，有較好的食用價值和藥用價值。...不僅要保護和恢復黃河上游魚類資源和水域生態，還要進一步探索規模化養殖技術，發展成為甘肅的特色產業。」^[2]

參考文獻

1. 中國科學院動物研究所. 扁咽齿鱼. 中國動物物種編目數據庫. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-11]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
2. 存档副本. [2014-06-15]. （原始內容存檔於2014-07-14）.

擴展閱讀

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