本納德試劑
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本納德試劑(英語:Benedict's reagent),也稱本氏試劑、本氏液、本尼迪克試液、本尼迪克特試劑或本尼迪特試劑,是一種淺藍色化學試劑。其命名來自於一位美國化學家斯坦利·本納德[1]。
本氏試劑主要用來檢測還原性糖,包括除蔗糖之外基本上所有的單糖和二糖。本氏試劑由碳酸鈉、檸檬酸鈉和硫酸銅配製而成[2]。
每1升本氏試劑含有:
- 17.3g硫酸銅
- 173g檸檬酸鈉
- 100g無水碳酸鈉或270g十水碳酸鈉
配製時,首先混合碳酸鈉和檸檬酸鈉,然後慢慢加入硫酸銅溶液並不斷攪拌。 本納德試劑本身含毒,若使用期間觸碰本納德試劑,使用完需清潔手部,以防誤食