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己酸
化合物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
己酸是六個碳的直鏈羧酸,分子式為C5H11COOH,由己烷衍生得到。它在常溫下是無色油狀液體,帶有類似羊的氣味。己酸是脂肪酸,自然發現於動物脂肪及油中,是造成腐爛銀杏肉質種子外皮難聞氣味的化學品之一。[1]
參考資料
Quick Facts 己酸, 識別 ...
己酸 | |
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![]() | |
IUPAC名 hexanoic acid | |
識別 | |
CAS號 | 142-62-1 ![]() |
PubChem | 8892 |
ChemSpider | 8552 |
SMILES |
|
InChI |
|
InChIKey | FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYAY |
ChEBI | 30776 |
KEGG | C01585 |
性質 | |
化學式 | C6H12O2 |
摩爾質量 | 116.15828 g·mol⁻¹ |
密度 | 0.920 g/cm3 |
熔點 | -3 °C |
沸點 | 202-203 °C |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
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