宋嫂魚羹維基百科,自由的 encyclopedia 宋嫂魚羹是中國浙江杭州的一道名菜,其歷史可以追溯到南宋初年。清朝和民國時期,宋嫂魚羹指的是醋溜魚(今稱西湖醋魚)。現在杭州餐飲店所供應的宋嫂魚羹又名賽蟹羹,是用鱖魚(或鱸魚)製作的羹湯類菜餚。 Quick Facts 別稱, 類型 ...宋嫂魚羹宋嫂魚羹別稱賽蟹羹類型羹地區杭州主要成分鱖魚,筍,香菇,火腿Close
宋嫂魚羹是中國浙江杭州的一道名菜,其歷史可以追溯到南宋初年。清朝和民國時期,宋嫂魚羹指的是醋溜魚(今稱西湖醋魚)。現在杭州餐飲店所供應的宋嫂魚羹又名賽蟹羹,是用鱖魚(或鱸魚)製作的羹湯類菜餚。 Quick Facts 別稱, 類型 ...宋嫂魚羹宋嫂魚羹別稱賽蟹羹類型羹地區杭州主要成分鱖魚,筍,香菇,火腿Close