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百合科万年青属植物 来自维基百科，自由的百科全书
萬年青（學名：Rohdea japonica）是萬年青屬下的一種，是多年生常綠草本植物，又名蒀、千年蒀、開喉劍、九節蓮、冬不凋、冬不凋草、鐵扁擔、烏木毒、白沙草、斬蛇劍等，原產於中國南方和日本[1]，是很受歡迎的優良觀賞植物，在中國有悠久的栽培歷史。
萬年青葉翠綠，四季常青，冬季時綠色的葉子配上紅色的果實，高雅秀麗，有永葆青春、健康長壽、友誼長存、富貴吉祥的美好寓意[2]，這一點從1688年陳淏子的園藝學著作《花鏡》中可以得知：「以其盛衰占休咎，造屋移居，行聘治塘，小兒初生，一切喜事無不用之。」春節時，人們喜愛將萬年青擺在室內來慶祝節日。[3]
屬名Rohdea是以德國不來梅的植物學家米高·羅德（Michael Rohde）的姓氏命名。
有一種食品名叫「萬年青菜乾」，是由於其翠綠的色澤與萬年青相似，但實際上這種食品的製作原料是油菜，而不是植物萬年青。[4]
萬年青株高0.3－0.6米，地下莖粗壯肥大，1.5－2.5厘米，直立生長，根多數為纖維根，葉為長圓披針形、倒披針形或披針形，基生，質厚有光澤，全緣，邊緣波狀，長15－50厘米，寬2.5－7厘米，兩端窄，葉尖漸銳，葉背中肋凸起。花莖肥大，長2.5－10厘米，穗狀花序頂生，高3－4厘米，直徑1.2－1.7厘米，花被球鐘形，淡黃色，長4－5毫米，直徑約6毫米，花緊密簇生，每朵花白綠或白黃色，為兩性花，苞片卵圓形，長2.5－6毫米，寬2－4毫米，裂片小且厚，6枚。球形漿果紅色，直徑約8毫米，簇生。花葯卵圓形，1.3－1.5毫米。花期5－6月，盛果期9－20月。染色體數2n＝14，36，38或約72。[5]
生長於海拔700－1700米的森林和草坡的潮濕地帶。自然分佈於中國廣西、貴州、湖北、湖南、江蘇、江西、山東、四川、浙江以及日本本州、九州、四國。[1]
萬年青含有萬年青甙（Rhodexin A、B、C、D），有強心利尿作用，但是有毒性，過量服用會危及生命，因此需慎用。[6]
萬年青也可作為清熱藥的中藥材使用，在《本草新編》記載將萬年青的根莖和葉作為藥用，可有強心利尿、清熱解毒、涼血止血的功效，藥性為苦、甘、寒，有小毒。可用於防治白喉、白喉引起的心肌炎、咽喉腫痛、以及小便不利等疾病。[7][8]不過萬年青有一定的毒性，會產生洋地黃苷樣作用，所以在使用時要注意用量。[9]
萬年青喜暖喜濕，耐澇喜半陰，不耐旱，喜半陰，不耐暴曬，耐寒性一般，喜稍肥沃的弱酸性土壤，不過中性和弱鹼性土壤也可生長，因此稍施肥即可。
萬年青可用分株或播種的方式繁殖，分株繁殖在春秋兩季進行最佳，若播種則在3－4月將無果肉的種子種入土裏，保持所處土壤濕潤，適宜溫度20－30℃，約30日後可發芽。萬年青易於栽培，有較強的適應性，少量施肥，注意蔭蔽，注意通風，冬季注意其所處環境的溫度高於0℃，即可生長良好。[2]
日本人也很喜愛栽培萬年青，在日本亦有栽培萬年青的愛好者協會日本萬年青協會（日本おもと協会）。萬年青的栽培品種眾多，在日本，僅是已在日本萬年青協會註冊的栽培品種就有1000多種。下列是部分栽培品種，大多數為日本培育：[10][11][12]
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