䏡維基百科,自由的 encyclopedia 注意:本頁有Unihan擴充A區漢字:「䏡」,這些字元可能會錯誤顯示,詳見Unicode擴充漢字。䏡(Proteose,也譯作朊間質,朐)是一種有機化合物,是一種在消化過程中的水解過程當中,由水解酶—特別是胃蛋白酶—作用於蛋白質而形成的一種蛋白質二次衍生物,是食物蛋白和蛋白腖的中間產物。䏡溶於水,遇熱不凝固。 利用硫酸銨的半飽和溶液,我們可以把一次䏡沉澱出來;利用飽和溶液,則可把二次䏡沉澱出來。[1]
注意:本頁有Unihan擴充A區漢字:「䏡」,這些字元可能會錯誤顯示,詳見Unicode擴充漢字。䏡(Proteose,也譯作朊間質,朐)是一種有機化合物,是一種在消化過程中的水解過程當中,由水解酶—特別是胃蛋白酶—作用於蛋白質而形成的一種蛋白質二次衍生物,是食物蛋白和蛋白腖的中間產物。䏡溶於水,遇熱不凝固。 利用硫酸銨的半飽和溶液,我們可以把一次䏡沉澱出來;利用飽和溶液,則可把二次䏡沉澱出來。[1]