Mark Bittman

杏脯是丝绸之路上的重要商品。由于杏脯保质期长，所以杏脯可以長途運輸。 20世纪之前，杏脯是奥斯曼帝国、伊朗和俄罗斯帝国等國常見的果乾。 Bittman, Mark. How to Cook Everything Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great

Armenians that live most of the year in Russia or other CIS Countries.  Bittman, Mark. This Armenian Life. The New York Times. 4 July 2013 [30 September 2013]

Turkel, Great American Hotel Architects, 2019, ISBN 1728306892, p. 311 Mark Bittman, "The Minimalist: A Tender Celebration", The New York Times, 2006-02-08

Study" （页面存档备份，存于互联网档案馆）, The New York Times, January 7, 2011. Also see Bittman, Mark. "Tough Week for Meatless Monday" （页面存档备份，存于互联网档案馆）, The New York Times

Sanjayan（英语：M. Sanjayan）、伊恩·桑莫哈德、Lesley Stahl（英语：Lesley Stahl）、奥利維亞·穆恩、Mark Bittman（英语：Mark Bittman）、艾美莉卡·弗利拉、謝茜嘉·艾芭、米高·C·賀爾、麥·迪文（英語原聲）；陳永信、曾佩儀、盧國權、張炳強、盧國權、李致林、曹啟謙、陳