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胞质溶胶
可兴奋细胞,例如内分泌,神经和肌肉细胞中的动作电位的产生的过程中是重要的。 胞质溶胶还含有大量的高分子,通过大分子拥挤(英语:
Macromolecular
crowding
)可以改变分子的行为方式。 虽然它曾被认为是一种简单的分子溶液,但是,胞质溶胶具有多种组织水平。
DNA结合蛋白
容许更多蛋白质上的官能团靠近并与之进行相互作用。 蛋白质与DNA的结合受到pH值、温度、离子强度、电场,以及大分子拥挤(英语:
Macromolecular
crowding
)等多种条件的影响,具体分为特异性与非特异性两种。非特异性的结合指蛋白质与DNA的结合不依赖特定序列,而特异性的结合则只会发生
磷酸甘油酸激酶
and folding of phosphoglycerate kinase are strongly perturbed by
macromolecular
crowding
. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United
酶
Science. 1995, 6 (267): 90–931. PMID 7809611. (英文)Ellis RJ.
Macromolecular
crowding
: obvious but underappreciated. Trends Biochem. Sci. 2001, 26 (10):
Macromolecular crowding
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