Juan de Vargas y Hurtado

y Mansilla） （皇家審問院） 1677年9月21日 1678年9月28日 30 胡安·德·巴尔加斯-乌尔塔多（英语：Juan de Vargas y Hurtado） 1678年9月28日 1684年8月24日 31 加布里埃尔·德·库鲁泽阿雷吉-阿里奥拉（英语：Gabriel de Curuzealegui

秘鲁总理，正式称秘鲁部长会议主席（西班牙語：Presidente del Consejo de Ministros del Perú)，是秘鲁的事实上的政府首脑（法定政府首脑是秘鲁总统），主持部长会议。部长会议（内阁）成员由国家元首秘鲁总统任命（需经秘鲁国会批准），负责行使行政权。内阁由部长会议主席（总理）和部长组成。