地星是指傘菌綱地星目(學名:Geastrales)下的真菌(馬勃)。地星科(學名:Geastraceae)為該目下的唯一科。共包含8個屬、64個物種。
地星科最初曾列在馬勃目(Lycoperdales)下,後來被分入鬼筆目。[1]到2010年,又將其單列為一目。[2]
有一些地星的子實體在乾燥時其「花瓣」會捲起以保護孢子囊,此時整個菌都脫離地面,如同風滾草一般。潮濕時「花瓣」則外翻使孢子囊露出,並通過降雨或動物的活動幫助其孢子萌發。
下級分類
本科包括以下屬:[3]
中藥
地星是一種傳統的中草藥,又稱為米屎菰、地蜘蛛、量濕地星、土星菌、大孤、山蟹、石蟹等,藥材一般來自硬皮地星(Geastrum hygrometricum)和尖頂地星(Geastrum tirplex)。《西園菌譜》載:「狀似馬勃,大如彈丸及米粉團,色似松露,嫩時食味似松露,老則自剖為五瓣花,內赤有指頭大者,彈之出黃粉,若誤入耳,則令人聾。」[4]
參考資料
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