金盞花(學名:Calendula officinalis)又名金盞菊,為菊科金盞花屬的一種,可能原產南歐[1],但在古代、近代就已引入世界各地,用於觀賞、藥用、染料及化妝品。
金盞花 | |
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《科勒藥用植物》(1897), Calendula officinalis | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
屬: | 金盞花屬 Calendula |
種: | 金盞花 C. officinalis
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二名法 | |
Calendula officinalis L., 1753
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異名[1] | |
列表
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形態
一年或二年生草本植物,但在熱帶及亞熱帶則為多年生,單葉互生,在基部葉為匙形,上部為橢圓形;春季和夏季間開花,花生於莖部頂端,頭狀花序,一至多輪舌狀花為黃色或橘黃色,管狀花則淡黃色或橘黃色。
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果序
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成熟的果實
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每個瘦果內含有一顆種子
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種子發芽
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幼苗子葉
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幼苗初生葉
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幼株
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發育中的花序
分布
用途
本種除了被廣泛引種成為常見的觀賞性植物,在古代西方亦作為藥用或染料,也可以作為化妝品或食用,其葉和花瓣可以食用,因此可以用作菜餚的裝飾。
藥用方面,金盞花主要作用為止痛、殺菌、消炎,處理皮膚疾病,不但可以改善如疹子及曬斑這類的皮膚問題,對神經炎、以及牙痛也有效,對小孩子的尿布疹及其他皮膚問題也有助益。[3]
其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素。因含有大量的葉黃素,在商業應用上被廠商提煉出,廣泛應用在保護眼睛的保健食品中。同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用來製作化妝品。
作為中藥,本種全草可用於可減輕發炎及舒緩肌膚。幫助調節月經週期及降低發燒溫度。[4]
參考文獻
外部連結
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