金湯力(英語:Gin and tonic, gin tonic,或 G & T),是一種由金酒湯力水調製而成的高球雞尾酒。配製時金酒和湯力水的比例會根據口味、烈度和配飲的不同而變化,配方常見的比例在 1:3 到 1:5 之間。通常配製時還會加入一小塊青檸加以添飾。為了保留其中的氣泡,加入湯力水時還常會沿着調酒匙倒入。冰塊的加入則沖淡了酒精的效果,使入口更加柔和,風味更加宜人。[1][2]

Quick Facts 調酒, 基本資訊 ...
金湯力
調酒
Thumb
金湯力配青檸塊
基本資訊
種類調製飲料
基酒
上酒加冰塊(on the rocks)
常用杯飾青檸
常用杯具
高球杯
調配方式
配方載於Make Me A Cocktail網站†
製備在裝有冰塊的杯中加入金酒和湯力水
Make Me A Cocktail金湯力配方
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圖片

參考文獻

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