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邱于庭（Fong-Hua Chiu，1958年11月27日—），原名邱鳳華，台灣女演員。出生於高雄眷村，曾於1982年拍攝香港電影《女人檔案》時改用藝名安艾玲(翻譯自英文名 Irene)，初出道前為廣告模特兒、後簽約為歌手及演員。
邱于庭19歲時因替朋友的公司拍攝廣告而被星探相中，從此踏入演藝圈。
早期以拍攝廣告和電影爲主，其後於1980年涉足電視圈，首部電視劇為勾峰製作的台視《游俠兒》。由於在台視期間僅拍了部《游俠兒》後並未受重用，她於1983年簽約中視，合約為歌星約。後因其外型與動作大方自然，被中視派去拍戲，改簽演員約。
首部中視電視劇為閩南語連續劇《鐵漢柔情》。第二部電視劇《大執法》開始為觀眾所熟悉，並獲中視力捧為當家花旦。1985年中視八點檔連續劇《大將軍與小鳳仙》令其在台灣迅速走紅，廣告代言與秀場登台的機會源源不絕。
1988年不幸捲入不實社會新聞，因而遭代言廠商全面撤掉廣告[1]，演藝生涯頓時陷入低潮[2]。1989年再獲中視力捧，被點名爲八點檔重頭劇《胭脂扣》女主角，合作演員包括來自香港的林國雄與毛舜筠。
1993年參演華視八點檔連續劇《包青天》，從而打開其在港台的知名度。1995年更在香港獲亞洲電視及無綫電視邀請參與《包青天》的演出。
2000年後淡出演藝圈從商。2006年獲電視劇製作人李鵬之邀演出華視《我愛我夫我愛子》，搭檔倪齊民與王中皇，演繹一位多磨多難的妻子，卻堅守自己的家庭與愛情。此劇亦在中國大陸多個衛視省台獲得極高收視率。
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| 首播 | 劇名 | 角色 |
| 1980年 | 游俠兒 | |
| 1990年 | 人間劇場-都市寓言系列《蝴蝶》 | 蝴蝶 |
| 首播 | 劇名 | 角色 |
| 1983年 | 鐵漢柔情 | |
| 大執法 | 溥格爾格格 | |
| 1984年 | 降龍羅漢 | |
| 挑夫 | 劉翠姑 | |
| 春回 | ||
| 小旦 | ||
| 書劍千秋 | 張小芸 | |
| 輕霧 | ||
| 1985年 | 她是我媽媽 | 韓梅 |
| 大將軍與小鳳仙 | 小鳳仙（蕭鳳雲） | |
| 1986年 | 雙姝怨 | 林玉珊 |
| 愛在燃燒 | 榮蓮 | |
| 1987年 | 醉拳 | 黑妞 |
| 不能說出你的名字 | ||
| 1988年 | 情義無價 | 韋雲 |
| 1989年 | 胭脂扣 | 胭脂（琥珀郡主） |
| 七世姻緣之洛神賦 | 甄宓 | |
| 七世姻緣之小倩 | 張小倩 | |
| 七世姻緣之鴛鴦冢 | 朱采玉 | |
| 七世姻緣之金石盟 | 王十朋（反串） | |
| 1990年 | 讓我再愛一次 | 葉秋釩 |
| 首播 | 劇名 | 角色 |
| 1993年 | 包青天之雙釘記 | 張銀花 |
| 包青天之鍘龐昱 | 金玉娘 | |
| 包青天之報恩亭 | 水仙 | |
| 包青天之鴛鴦蝴蝶夢 | 沈柔 / 沈離垢 | |
| 包青天之生死戀 | 趙婕如 | |
| 包青天之魚美人 | 曉憐 / 金牡丹 | |
| 1994年 | 七俠五義之眞命天子 | 蘭妃（客串） |
| 七俠五義之英雄無淚 | 柳鳳 | |
| 七俠五義之美人如玉劍如虹 | 水寄萍 | |
| 愛到深處 | 楊婉貞 | |
| 兄弟有緣 | 吳淑芳 | |
| 1995年 | 兄弟有緣Ⅱ | 吳淑芳 |
| 1996年 | 三國英雄傳之關公 | 貂蟬 |
| 2006年 | 我愛我夫我愛子 | 蔡心蘭 |
| 首播 | 劇名 | 角色 |
| 1995年 | 新包青天之蝶影遺恨 | 凌小蝶 / 蝶紫嫣 |
| 1996年 | 計中計狀元財之五湖四海 | 歐陽四海 |
| 首播 | 劇名 | 角色 |
| 2000年 | 新聊齋怪談之黑蛾魔咒 | 柳如湄 |
| 首播 | 劇名 | 角色 |
| 2007年 | 愛 | 方蕙心 |
| 2011年 | 父與子 | 李香蘭 |
| 年份 | 電影名 | 角色 |
| 1979年 | 西風的故鄉 | 秋玉 |
| 1980年 | 學生哥(又名：暑期工讀生) | 女大學生 |
| 雁兒歸 | 秋雲之妹 | |
| 佳期鬧翻天 | 蕙蕙 | |
| 1982年 | 俏如彩蝶飛飛飛 | 阿琴 |
| 女人檔案 | ||
| 1986年 | 國父傳 | 宋慶齡 |
| 1992年 | 阿呆 | 西藥房老闆娘（客串） |
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