葡萄糖酸鋅（化學式：C12H22O14Zn）是鋅的葡萄糖酸鹽，是一種離子化合物，由二價鋅離子和葡萄糖酸根構成，多見於膳食補充劑中，用以補充鋅元素[1][2][3]。
| 葡萄糖酸鋅 | |
|---|---|
| |
| |
| 英文名 | Zinc gluconate |
| 別名 | Zinc(II) gluconate |
| 識別 | |
| CAS號 | 4468-02-4 
|
| PubChem | 20543 |
| ChemSpider | 391659 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| InChIKey | WHMDKBIGKVEYHS-QFKJHGNTBI |
| ChEBI | 29708 |
| DrugBank | DB11248 |
| KEGG | D02390 |
| 性質 | |
| 化學式 | C12H22O14Zn |
| 摩爾質量 | 455.685 g·mol⁻¹ |
| 熔點 | 172 °C（445 K） |
| 溶解性（水） | 易溶 |
| 藥理學 | |
| ATC代碼 | A12CB02（A12） |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
製備方法
物化性質
葡萄糖酸鋅呈白色結晶或粉末，易溶於水，不溶於有機溶劑。葡萄糖酸鋅可以水合物形式存在，最高可形成三水合物[5][6][7]。
藥用
葡萄糖酸鋅作為鋅化合物，可用於預防或治療鋅缺乏症[3]。 世衛組織建議在用於緩解腹瀉引起的脫水症狀的口服補液配方中加入葡萄糖酸鋅 [8][9]。葡萄糖酸鋅等鋅鹽也用於預防或治療感冒[10][11]。一項以兩種安慰劑為對照的雙盲研究表明，服用葡萄糖酸鋅片劑可將感冒症狀的嚴重程度降低約40%，並使病程縮短三到四天，但常產生胃腸道副作用[12][13][14]。
根據1998年發表的一項以小兒為實驗對象的研究，片劑形式的葡萄糖酸鋅對小兒普通感冒沒有明顯的緩解作用[15]。而在以成人患者為實驗對象的十項研究中，五項研究報告了鋅對感冒有積極緩解作用，但其他五項研究未發現其有效性[16][17]。在另一項對照研究中，通過鼻腔給藥的葡萄糖酸鋅對於鼻病毒感染引起的感冒症狀沒有緩解作用；鼻腔滴入葡萄糖酸鋅後，個別病例出現了永久性的嗅覺喪失[18][19][20]。
參考資料
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