菲律賓蛤仔

花蛤（ㄍㄜˊ）（學名：Ruditapes philippinarum），又名蛤仔、菲律賓簾蛤或菲律賓蛤仔，中國南方俗稱花蛤，北方通稱蛤蜊，是簾蛤目簾蛤科蛤仔屬下的一個種^[1]。貝殼呈卵圓形。殼質堅厚，膨脹。殼頂稍突出，稍向前方彎曲。花蛤廣泛分布在中國、韓國和日本的沿海灘涂，它生長迅速，養殖周期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的貝類，是中國四大養殖貝類（牡蠣、縊蟶、蚶和蛤仔）之一。

菲律賓蛤仔
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	軟體動物門 Mollusca
綱：	雙殼綱 Bivalvia
目：	簾蛤目 Venerida
科：	簾蛤科 Veneridae
屬：	蛤仔屬 Ruditapes
種：	菲律賓蛤仔 R. philippinarum
二名法
Ruditapes philippinarum Adams et Reeve（英語：Lovell Augustus Reeve）, 1850[1]

其種加詞「philippinarum」意為「菲律賓的」。

花蛤常棲息在潮間帶粗沙及小礫石灘以及潮下帶泥沙底。^[2]

花蛤亦可食用，且營養價值很高。在中國大陸，有許多大排檔使用各種烹飪方式烹製花蛤。

分佈

分布於菲律賓、日本以及中國大陸的遼寧、海南等地，生活環境為海水，多棲息於河口沿岸的潮間帶泥沙灘中。該物種的模式產地在菲律賓。^[1]

參考文獻

1. 中國科學院動物研究所. 蛤仔. 《中國動物物種編目數據庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-28]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
2. 国际贝库：菲律宾蛤仔. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. （原始內容存檔於2011-11-30）.