茖（ㄍㄜˊ）[1]蔥（學名：Allium victorialis）為蔥科蔥屬的植物。
形態
多年生草本，具根狀莖。柱狀圓錐形鱗莖，黑褐色網狀外皮。倒披針狀矩圓形或橢圓形的葉片2或3枚。夏季抽花莖，頂生球狀傘形花序，白色花。蒴果。
分布
分布於北半球溫帶以及中國大陸的甘肅、吉林、遼寧、陝西、內蒙古、山西、浙江、河北、河南、黑龍江、四川、湖北等地，生長於海拔1,000米至2,500米的地區，常生長在草地、林下、陰濕山坡或溝邊，目前尚未由人工引種栽培。
詞語釋意
茖蔥又被稱為格蔥(《千金·食治》)，山蔥(《唐本草》)，隔蔥、鹿耳蔥(《救荒本草》)。
參考文獻
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