翡翠餐飲集團

翡翠餐飲集團有限公司（英語：Crystal Jade Culinary Concepts Holding Pte Limited），香港一家飲食集團，是在1991年（「翡翠酒家」成立年份）於新加坡成立。旗下翡翠拉麵小籠包（英語：Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao），被米其林指南於2009年至2013年期間獲入選推介食肆。

香港新城市廣場第三期翡翠拉麵小籠包

時代廣場 (香港)

翡翠拉麵小籠包在中國北京鳳凰匯購物中心的分店

在1992年，由當時香港上市公司雅域集團有限公司（南南資源實業有限公司（1229.HK）前身）創辦人葉耀東，他以200萬美元（1560萬港元）進行收購該公司股權。

而現時業務在香港、新加坡、中國大陸、印尼、韓國、泰國、越南、菲律賓和美國經營中式餐飲和烘焙店，品牌為「翡翠拉麵小籠包」（2000年成立）、「翡翠潮人潮食」、「麵麵圓」、「翡翠雲臺」（2012年成立）、「翡翠小廚」、「翡翠皇宮酒家」、「翡翠韓國參雞湯及燒烤店」、「翡翠酒家」、「Presto By Crystal Jade」和「翡翠上海酒家」^[1]。

由於葉耀東的家中獨女無意接手經營，在2014年4月尾，法國酩悅·軒尼詩－路易·威登集團旗下基金L Capital Asia以1億美元（7.7億港元）收購該公司股權，這次是要開拓中東歐洲市場，如果交易成功，將會是繼投資明豐珠寶、Cova（意大利著名咖啡店）、英皇鐘錶珠寶等最大宗交易^{[2][3][4][5][6]}。15年6月渣打直接投資有限公司（SCPE）投資 5200萬美元入股翡翠餐飲集團部分股權

參考

1. 翡翠餐飲集團有限公司簡介 網際網路檔案館的存檔，存檔日期2014-06-05.
2. LV斥7.7億買翡翠小籠包 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）蘋果日報2014年5月1日
3. 傳LVMH斥1億美元收購翡翠拉麵小籠包 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）阿思達克財經網2014年4月30日
4. LVMH筍價8億買翡翠拉麵 亞太逾百分店 估值遠遜翠華 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）明報2014年5月1日
5. LVMH收購翡翠拉麵小籠包 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）大公報2014年5月1日
6. LVMH 7.8億購翡翠拉麵小籠包 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）文匯報2014年5月1日

連結

• crystaljade.com （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）