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白瓶子草[1]（學名：Sarracenia leucophylla）為瓶子草屬食蟲植物。其種加詞「leucophylla」來源於希臘文「leukos」和「phyllon」，意為「白色的葉子」。白瓶子草分布於美國墨西哥灣沿岸，大部分位於阿巴拉契科拉河以西。[2]白瓶子草捕蟲瓶長度高度可變，可高達100厘米，也可矮至30厘米。[2]
白瓶子草捕蟲瓶大小與顏色的可變性較高。捕蟲瓶直立，通常長40至70厘米，少數植株的葉片可長達100厘米。其下部與中部細長，上部為漏斗形。瓶蓋寬，邊緣呈波浪狀。翼寬2至8毫米，靠近瓶口處較窄，基部較寬。捕蟲瓶常見為上半部具白色網隙與綠色或紅色網紋。夏初，白瓶子草會長出數片非食蟲性的劍形葉。[2]
白瓶子草的花朵直徑4至7厘米。花瓣末端圓，長3至5厘米，緋紅色至栗色。萼片尖，栗色。雌蕊傘狀，紅綠色。其果莢為瓶子草屬內唯一後裂的。[2]花莖可長達60厘米。[1]
白瓶子草的分布範圍為佐治亞州西南、阿拉巴馬州和密西西比州東南部及佛羅里達走廊。[2]
春天，白瓶子草開花後長出的捕蟲瓶較小。盛夏則會出現非食蟲性的劍形葉。初秋，其則會長出尺寸最大的捕蟲瓶。
因白瓶子草外形絢麗而受盜採。即便這種植物的人工繁殖已經高度商業化，仍然有不少具有特殊性狀的白瓶子草成為栽培者爭相收集的目標。但實際上對於白瓶子草的威脅為墨西哥灣沿岸發展造成的特殊原生地喪失。
白瓶子草不耐受積水環境，需要在保持土壤含水量的同時，又要保證土壤排水良好。儘管白瓶子草的自然分布地位於美國南部，但白瓶子草仍非常耐寒，可於溫度低至-20℃的環境下順利過冬。
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