海帶屬(學名:Laminaria)是褐藻綱海帶目海帶科之下的一個屬,其下有31個品種,包括我們日常所吃的海帶、昆布、鵝掌菜等多個品種。海帶屬物種的共同特徵為相對其他物種較大、長而像皮革的帶狀的體形,經濟價值極高。
Quick Facts 海帶屬, 科學分類 ...
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海帶屬物種可於北太平洋及北大西洋發現,一般生活於海深約八米到30米的淺海床;不過在溫暖的地中海及巴西外海海床,即使在水深約120米,仍然有本屬物種生活[1]。
海帶屬物種在商業養殖業裡有相當大的比例是用於提取其海帶素、碘質及岩藻多糖等成分,又或生產褐藻醣膠、甘露醇(Mannitol,商品名稱美立妥)等藥物。這些成分在工業上有很廣泛的用途。在南韓,海帶屬物種被用於製作素肉、大菜糕及蜜醆。
根據C.Michael Hogan,海帶屬已演化出一種利用二倍體來繁殖的系統[2]。另外,在生物科技上,轉基因海帶配子體十分常用[3]。
楔基海帶的萃取物是化粧品的原材料。
- Laminaria abyssalis A.B. Joly & E.C. Oliveira — 南美大西洋[4][5]
- Laminaria agardhii Kjellman[6] — North American Atlantic [7]
- Laminaria appressirhiza J. E. Petrov & V. B. Vozzhinskaya [8]
- Laminaria brasiliensis A. B. Loly & E. C. Oliveira
- Laminaria brongardiana Postels & Ruprecht[9]
- Laminaria bulbosa J. V. Lamouroux
- Laminaria bullata Kjellman
- Laminaria complanata (Setchell & N. L. Garder) Muenscher
- Laminaria digitata (Hudson) J. V. Lamouroux
- Laminaria ephemera Setchell — 北美太平洋浺岸:從溫哥華到加利福尼亞州[10]
- Laminaria farlowii Setchell — 北美太平洋沿岸[10]
- Laminaria groenlandica — British Columbia
- Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie — 東北大西洋,波羅的海和北海。
- Laminaria inclinatorhiza J. Petrov & V. Vozzhinskaya
- 海帶 Laminaria japonica Aresch
- Laminaria multiplicata J. Petrov & M. Suchovejeva
- Laminaria nigripes J. Agardh
- 楔基海帶 Laminaria ochroleuca Bachelot de la Pylaie
- Laminaria pallida Greville — South Africa, [11] Indian Ocean, Canary Islands and de Tristán da Cunha [12]
- Laminaria platymeris Bachelot de la Pylaie
- Laminaria rodriguezii Barnet
- Laminaria ruprechtii (Areschoug) Setchell
- Laminaria sachalinensis (Miyabe) Miyabe
- Laminaria setchellii P. C. Silva
- Laminaria sinclairii (Harvey ex J. D. Hooker & Harvey) Farlow, Anderson & Eaton — 北美太平洋沿岸[10]
- Laminaria solidungula J. Agardh
- Laminaria yezoensis Miyabe
另外,海帶及糖海帶原屬海帶屬,現時獨立出來成為糖海帶屬。
H. Stegenga, J. J. Bolton & R. J. Anderson. Seaweeds of the South Africal West Coast. Bolus Herbarium Number 18, University of Cape Town. 1997.