漢普夏豬(Hampshire)是的品種之一。漢普夏豬可能是目前美國最古老的豬種,並在美國現有記錄最多的豬種中排名第三[1]。漢普夏豬以良好的肌肉質量著稱。作為肉用動物,漢普夏豬有着極佳的食用品質[2]。作為種豬使用時,漢普夏母豬有着很好的母性,並有較長的使用壽命。

Thumb
哺乳中的漢普夏豬

漢普夏豬於1956年引入台灣[3]

品種來源

一般認為漢普夏豬是在1825年-1835年間從英格蘭漢普夏進口到美國的,這也是這一名稱的由來。

品種特徵

全身為黑色,並在肩部和前肢上有一個白色帶狀區域。另外,漢普夏的耳朵上豎,也是帶『夏』字品種的豬所共有的特徵。漢普夏豬比約克夏豬稍短,產仔數也較少[2]

參考文獻

外部連結

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.