有機鹼(organic base)是指鹼性的有機化合物。有機鹼常常是質子(氫離子)的受體,但也有例外。有機鹼中多半會有氮原子,很容易被質子化。有機鹼包括胺類及含氮的雜環化合物,以下是一些例子:
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提供氫氧根的有機鹼
有些有機鹼比較容易提供氫氧根,而不是和氫離子結合,這類的有機鹼有四甲基氫氧化銨、四丁基氫氧化銨或氫氧化膽鹼等。不過這類的化合物不一定穩定,像氫氧化膽鹼是亞穩定的化合物,會慢慢分解釋放三甲胺。
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