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有機酸(organic acid)是指一些具有酸性的有機化合物,如羧酸和磺酸。羧酸,其酸性源於羧基 (-COOH)或磺酸基(SO3H)。
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有機酸一般為弱酸,但也有例外,如三氟乙酸接近於強酸,三氟甲磺酸為超強酸。大部分有機酸屬於弱電解質。
有機酸的通式是Cn-1H2n-1COOH,n可以等於1以上 (含1)的整數。
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