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搬運工（英語：porter），又稱揹伕或背伕，是以為他人搬運物品作為工作的人，即俗稱挑夫[1]。在山區之中，以協助他人從事徒步或登山活動所需，舉凡登山物品揹運、料理烹煮、找地紮營、急難救援、巡山守望等工作攬於一身的人，此職即稱為高山協作員[2]。
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現時中國、尼泊爾、巴基斯坦、坦桑尼亞、印度仍存在揹伕的工作，此類工作存在高風險，歷史上有不少揹伕在山區或徒步路線中搬運物品時意外喪生。
根據國際背伕保護團體的準則：沒有人可以要求背伕搬運超過他們身體難以承受的重量。在不同地區的背伕搬運重量的上限有異：
準則亦提議背伕所搬運的重量應根據高度、路況及天氣狀況而有所調整，亦禁止童工受僱。
在許多第三世界國家，許多搬運工仍被雇用，特別是在一些領域，其中駱駝、牛、馬或狗等動物，以及如推車、卡車、輪船、火車或飛行器等車輛無法取代傳統的人力搬運方式，或是這些替代方式不實用。童兵也常常被強迫作為搬運工勞動。
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