抽水

此條目介紹的是利用吸力將水由低處送往高處。關於粵語俗語，請見「吃豆腐」。

抽水是利用吸力將液體由低處送往高處。消防隊或農民可能會從池塘抽水，作為將水轉移到他處的第一步。利用抽水機在水管中製造部分真空，液體在大氣壓力作用下便經由水管進入幫浦中。^[1][2]標準大氣壓力為 101 kPa，理論上可將水抽到10.3公尺（34英尺）高處^[3]；實務上，消防泵浦約可將水送到6至10公尺（20至33英尺）高。

參考資料

1. Corbett, Glenn. Fire Engineering's Handbook for Firefighter I and II. 2009: 434. ISBN 9781593701352.
2. Lowell Fire Department. Drafting Drill (PDF).^{[永久失效連結]}
3. Jimenez, Dan. 3.5 Drafting Guidelines. Firefighter Math. [2023-10-24]. （原始內容存檔於2021-09-24）.

參見