此條目介紹的是台灣麥當勞。關於美國麥當勞,請見「
麥當勞 」。
和德昌股份有限公司 ,簡稱和德昌 ,為麥當勞 於台灣市場的授權發展商,母公司為臺灣的大型的管理餐飲業者德昱 ,為仰德集團 之重要事業[ 1] [ 2] [ 3] 。
Quick Facts 和德昌股份有限公司, 公司類型 ...
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麥當勞農曆新年紅包
臺灣麥當勞餐廳內的顧客
1984年1月28日,臺灣第一間麥當勞開設在臺北市 松山區 民生東路三段 (店號:001),由孫大強 家族引進,與麥當勞總公司合資設立「台灣麥當勞餐廳股份有限公司 」,並由孫大偉 擔任首任董事長 ,雙方各持股一半,當時造成極大轟動,曾創下麥當勞單週營業的世界紀錄,間接讓台灣餐飲業邁入新紀元。麥當勞將其理念Q(Quality,質量、品質)、S(Service,服務)、C(Cleanliness,衛生、清潔)、V(Value,價值)帶入臺灣,為當時臺灣餐飲業投下一顆震撼彈。同年3月31日,第二間位於臺北市 萬華區 昆明街(西門町 ,店號:002)開幕。
1986年,台灣麥當勞推出有氧早餐系列,在西式速食餐飲界開設早餐時段餐點。
1988年,台灣麥當勞推出快樂兒童餐,購買兒童餐加贈玩具。
1993年,麥當勞正式決定接手孫大偉持股,全面介入臺灣麥當勞管理層面,形成7人集體領導模式,改派美籍人士羅威廉擔任總裁直接經營。
2002年1月,臺灣第368間分店「馬公中正餐廳」(店號:368)開幕。2002年11月底,無預警地一次關掉全台15家門市.
2003年,引進全臺第一間麥當勞McCafe'坐落在臺北市士林區天母東路與忠誠路交叉路口,正式跨足咖啡飲品產業。
2006年,改變出餐模式,採用現點現做(Make for you系統),讓消費者能享用熱騰騰且新鮮的餐點。
2006年6月1日起,在全台99家麥當勞得來速施行24小時營業,提供消費者一個享用消夜的好去處。
2010年1月,台灣麥當勞店內電視媒體由前線媒體 取得營運代理權並定名為「MyTV」。
2013年1月21日起,臺灣麥當勞的24小時「麥當勞歡樂送」外賣專線「40-666-888」,交由香港電訊盈科 負責,由電盈在上海 的客服中心接聽來電。
2015年麥當勞在台灣已有388家分店,並計劃兩年內擴展至500家。[ 4]
2015年6月12日,麥當勞大中華區總裁曾啟山在台灣麥當勞公司的內部會議上,用英文表示母公司將轉手台灣麥當勞經營權,麥當勞在台灣將改採「發展式特許經營 」模式,由新的投資方主導本地市場經營。[ 5] [ 6] [ 7] [ 8]
台灣麥當勞總部,位於麥當勞林森二店(店號:056)
2016年12月21日,仰德集團二少東、國賓大飯店 總經理李昌霖以個人及家族力量投入約3億美元的資金,決定購入臺灣麥當勞的經營權[ 9] 。
2017年3月28日,中華民國經濟部 投資審議委員會核准,由李昌霖持有的德昱公司以新台幣51億元取得台灣麥當勞餐廳股權。根據經濟部商業司 的公司登記資料,德昱目前資本額只有新台幣62萬5,000元。經濟部投資審議委員會官員指出,德昱已申請增資到資本額新台幣11億元[ 3] 。
2017年3月29日,台灣麥當勞經營權以新臺幣51億元賣給李昌霖[ 10] [ 11] ;4月26日獲得中華民國公平交易委員會 核准[ 12] [ 13] 。
2017年5月31日,台灣麥當勞推出首張儲值卡 「麥當勞點點卡」,空卡售價新臺幣100元,但不適用於麥當勞歡樂送及部分門市。
2017年6月5日,台灣麥當勞的公司名稱由「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」更名為「和德昌股份有限公司 」(Prospect Hospitality Co., Ltd.)[ 16] 。
2018年7月18日,台灣麥當勞在台北市萬華區 西門町 開設台灣首間「麥當勞2.0旗艦餐廳」昆明旗艦店,藉由店裝、服務、產品與數位服務全面創新升級,提供顧客更食尚、貼心且便利的用餐體驗,並正式邁入EOTF(Experience of the Future)全新世代。員工制服由設計師方國強 設計出五款全新制服[ 17] [ 18] [ 19] [ 20] 。
2018年8月31日,為慶祝台灣羽球國手戴資穎 在亞運會 上奪得金牌,麥當勞推出限時優惠,單點大麥克買一送一,引起全台的排隊風潮,當日大麥克售罄後,其他十八套主餐就全都可享「買一送一」優惠,而在優惠結束的隔天(2018年9月1日)麥當勞臨時於10:30宣布暫停營業一天,麥當勞表示,許多據點來不及補足隔天的備料,將面臨開門營業、卻沒有漢堡可賣的窘境,料想民眾不滿聲浪傾巢而出,可能產生負面效應,因此徹夜討論解方,隔日董事長李昌霖同意「全台麥當勞暫停營業一天」,以慰勞前天大量人潮帶來員工忙碌抑或是加班的辛勞,不論在商品行銷或者是形象宣傳方面都達到非常好的效果[ 21] 。
2019年6月20日,晚間八點,台灣麥當勞第一間有得來速的天母門市(店號:011)結束營業,正式為自1986年起經營超過30年的營業歷史畫下句點[ 22] 。
2019年10月30日,開幕35年的台北市中山區 南京林森店(店號:004)改裝成首間幾何概念餐廳,融合復古與現代風格,並邀請香港設計師鄒志偉 設計融合產品與英文字幕的圖畫。至今在台亦有不少分店改裝成此風格,更是少數可在室內攝影的分店[ 23] 。
2022年5月29日,台灣麥當勞一口氣收掉4家門市:下午2:00,位於新北市的中和連城店(店號:491)結束在地十年的時光;晚上8:00,位於基隆的愛三門市(店號:023)結束營業,在市民的不捨中結束34年的經營歷史;位於台中的台中復興店(店號:045)及台中新興店(店號:140),亦同步結束營業。
2023年3月15日,麥當勞下架辣味麥脆雞翅及檸檬。
2024年3月27日,麥當勞再次推出焦糖冰奶茶,並且長期供應。(2018年,麥當勞停售焦糖冰奶茶。)
2024年3月27日至5月7日,麥當勞「經典復刻還你唷」板烤雞腿堡。(套餐搭配焦糖冰奶茶。)
2024年4月10日至5月7日,麥當勞「經典復刻還你唷」照燒豬肉堡。(套餐搭配焦糖冰奶茶。)
2024年10月,麥當勞與高人氣動漫作品獵人HUNTER×HUNTER 聯名角色盲卡包,但在開賣前麥當勞就提前寄給多名網紅,包含完整的角色卡包和只送不賣的收藏盒,此行銷策略不僅引發網友不滿,甚至有很多網紅完全不了解動漫,指著獵人HUNTER×HUNTER 角色喊著其他作品的名稱,遭挨轟後卻反嗆網友。由於不少粉絲提出抵制活動的聲音,麥當勞也緊急於粉絲團發表聲明,參與粉絲團留言即可抽到共100套完整的收藏冊。