廣東飲料廠舊址，是廣州市文物保護單位之一，位於中國廣東省廣州市荔灣區西村街西增路63號。飲料廠建於1934年，是華南地區首家啤酒廠、當時最大的啤酒生產企業，在抗日戰爭前每年生產1,088噸啤酒、累計生產了4萬多份瓶裝汽水；後來，飲料廠因侵華日軍轟炸廣州而停產，其後被日軍佔用。飲料廠在戰後恢復生產，隨着時移世易而發展為廣州啤酒廠；原有的廠房在2008年停產搬遷，並已經進行改造，不再復現，僅存三棟樓房。2008年，舊址現存的三棟樓房列入第七批廣州市文物保護單位。
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歷史
廣東飲料廠建於1934年，專門生產啤酒，是華南地區首家啤酒廠、當時最大的啤酒生產企業，總投資額為102.16萬法幣[1][2]。飲料廠用作生產啤酒和汽水的設備主要進口自捷克，其中汽水生產線在1937年夏季建成投產[1]。在抗日戰爭爆發前，飲料廠每年生產1,088噸啤酒，累計生產了4萬多支瓶裝汽水[1][3]。
抗戰爆發後，廣州多次遭受侵華日軍轟炸，廣東飲料廠因而停產疏散。1938年10月，侵華日軍侵佔廣州，並佔用廣東飲料廠，把飲料廠更名為「大日本麥酒株式會社廣東工場」，交由日本麥酒株式會社經營；日本運來了生產設備，在廠內建設一個每月生產4萬瓶汽水的車間，出產的汽水用作供日軍兵員飲用。日本在1945年8月投降後，政府於同年10月派員接收廣東飲料廠；飲料廠於11月恢復生產，12月易名為「廣東實業股份有限公司廣州飲料廠」。1946年，飲料廠改組，易名為「廣東實業有限公司廣州飲料廠」。[1]
隨着時移世易，飲料廠其後發展為廣州啤酒廠，原有的廠房在2008年停產搬遷，並已經進行改造，不再復現；舊址餘下三棟小樓房，曾先後出租予廣州生力啤酒有限公司和奧益物業有限公司，後來籌備興建創意園，有設計公司進駐[2][3]。
廣東飲料廠舊址在廣州第四次文物普查中被發現，並在2005年9月列入廣州市登記保護文物單位[2]。2008年，舊址現存的三棟樓房列入了第七批廣州市文物保護單位[4]。舊址計劃改造為「廣東工業遺址博物館」[2]。
結構
廣東飲料廠舊址原本的廠區面積為6,448平方米，後來擴展至5萬多平方米[5]。
舊址現存三棟樓房，它們均樓高二層，分別位於辦公樓正面左側、辦公樓正面、廠區入口處右側；三棟樓房都採用以綠琉璃瓦蓋成的歇山式屋頂，外牆為紅磚牆，以混凝土築成[3][4]。其中一棟樓房的外牆鋪上了瓷磚，蓋頂的綠琉璃瓦亦不見了[3]。
舊址還有一面以花崗石砌成的奠基石碑，在2001年遷移至廠區入口處，並嵌上碑框；石碑高77厘米、寬60厘米、高1米多，上面刻有祥雲圖案、以及「廣東飲料廠奠基、中華民國二十三年十二月，林雲陔，何啟澧」字樣[5]。
參考資料
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