寬鼻星鯊（學名：Mustelus asterias），又稱寬鼻貂鯊，為軟骨魚綱真鯊目皺唇鯊科星鯊屬的一種，分布於東北大西洋不列顛群島與北海至加納利群島, 包括地中海與茅利塔尼亞海域，深度0至350公尺，本魚體細而延長，頭平扁，略圓的鼻子和一排淺突出的牙齒，體呈灰色或灰棕色，背面表面散佈著小白點，腹面白色，背鰭2枚，形狀相似，但最後的背鰭比最前面的一個稍小，尾鰭上葉有一個缺口，下葉中等大小[3]，體長最大可達154公分，體重可達4.8公斤、壽命可達16年，棲息在沙石底質海床[4]，屬肉食性，以軟體動物、甲殼類為食，可作為食用魚及遊釣魚。
寬鼻星鯊
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 軟骨魚綱 Chondrichthyes |
| 亞類： | 鯊總目 Selachimorpha |
| 目： | 真鯊目 Carcharhiniformes |
| 科： | 皺唇鯊科 Triakidae |
| 屬： | 星鯊屬 Mustelus |
| 種： | 寬鼻星鯊 M. asterias
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| 二名法 | |
| Mustelus asterias Cloquet, 1821[2]
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| 異名[2] | |
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參考文獻
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