大豆蛋白
来自维基百科，自由的百科全书
大豆蛋白指的是從大豆提取的蛋白質。大豆中約含有36.5%蛋白質[1]，蛋白質可以從豆粕中提取。它是一種完全蛋白質，提供了所有種類的必需氨基酸。大豆蛋白是一種常見的肉類替代品。
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年11月20日) |
參考文獻
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
来自维基百科，自由的百科全书
大豆蛋白指的是從大豆提取的蛋白質。大豆中約含有36.5%蛋白質[1]，蛋白質可以從豆粕中提取。它是一種完全蛋白質，提供了所有種類的必需氨基酸。大豆蛋白是一種常見的肉類替代品。
| 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年11月20日) |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.