大環柄菇屬

大環柄菇屬（學名：Macrolepiota）是傘菌科下的一個屬，於1948年由洛夫·辛格發表描述，約有35種物種^[6][7]，大多為傘菌，廣泛分布於世界各地，尤以溫帶地區紀錄較多，其中模式種為高大環柄菇^[1]。

大環柄菇屬
高大環柄菇
科學分類
界：	真菌界 Fungi
門：	擔子菌門 Basidiomycota
綱：	傘菌綱 Agaricomycetes
目：	傘菌目 Agaricales
科：	傘菌科 Agaricaceae
屬：	大環柄菇屬 Macrolepiota Singer (1948)[1]
模式種
高大環柄菇 Macrolepiota procera (Scop.) Singer (1948)
異名[2]
Lepiotella Rick（英語：Johannes Rick） (1938)[3] Rickella Locq.（英語：Marcel Locquin） (1952)[4] Volvolepiota Singer (1959)[5]

鑑別特徵

本屬物種的蕈褶與蕈柄分離，蕈褶中具有褶緣囊狀體（英語：Cystidium）（Cheilocystidia），但不具有側囊狀體（pleurocystidia）。擔孢子為白色，其大小較大，一般大於10微米，可被剛果紅染色，梅澤試劑檢驗結果呈似糊精反應（英語：dextrinoid）。多數物種具有扣子體。孢子印為白色至乳白色。多數物種具有明顯的蕈環，有些物種還具有蕈托^[6]。

分類

分子種系發生學的研究顯示本屬分為三個節，其中macrolepiota節包含高大環柄菇、長大環柄菇（瑞典語：Macrolepiota dolichaula）（M. dolichaula）與M. clelandii等物種，macrosporae節包含乳頭狀大環柄菇（英語：Macrolepiota mastoidea）（M. mastoidea）、M. konradii（瑞典語：Macrolepiota konradii）與東方裂皮大環柄菇（M. orientiexcoriata）等物種，volvatae節則包含具托大環柄菇（M. velosa）與M. eucharis（英語：Macrolepiota eucharis）等物種^[6][8][9]。

食用

高大環柄菇與M. bonaerensis等物種可食用^[6]。

物種

下列為大環柄菇屬的部分物種^[10]

• 白大環柄菇 Macrolepiota albuminosa
• Macrolepiota brunnescens
• Macrolepiota clelandii
• 殼皮大環柄菇 Macrolepiota crustosa
• 脫皮大環柄菇 Macrolepiota detersa ，褪皮大環柄菇
• 長柄環柄菇 Macrolepiota dolichaula (Berk. & Broome) Pegler & R.W.Rayner，長大環柄菇
• Macrolepiota eucharis
• 裂皮大環柄菇 Macrolepiota excoriata (Schaeff.) Wasser，脫皮大環柄菇 (≡ Leucoagaricus excoriatus (Schaeff.) Singer ≡ Lepiota excoriata (Schaeff.) P. Kumm.)
• Macrolepiota fuligineosquarrosa
• Macrolepiota fuliginosa
• Macrolepiota gasteroidea
• 紅頂大環柄菇 Macrolepiota gracilenta (Krombh.) Wasser (≡Lepiotagracilenta (Krombh.) Quél.)
• Macrolepiota konradii
• 乳頭大環柄菇 Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer，乳頭狀大環柄菇
• 粉褶大環柄菇 Macrolepiota naucina
• 東方裂皮大環柄菇 Macrolepiota orientiexcoriata
• 纖柄大環柄菇 Macrolepiota permixta
• 高大環柄菇 Macrolepiota procera (Scop.) Singer
• 褐蓋大環柄菇 Macrolepiota prominens
• Macrolepiota pulchella
• 黃褶大環柄菇 Macrolepiota subcitrophylla
• Macrolepiota turbinata
• 具托大環柄菇 Macrolepiota velosa
• Macrolepiota vinaceofibrillosa

• 
  M. clelandii
• 
  長大環柄菇
• 
  褪皮大環柄菇
• 
  脫皮大環柄菇
• 
  乳頭狀大環柄菇

參考資料

• 真菌主題

1. Singer R. New and interesting species of Basidiomycetes. II. Papers of the Michigan Academy of Sciences. 1948, 32: 103–50.
2. Macrolepiota Singer 1948. MycoBank. International Mycological Association. [2011-11-27].
3. Rick JE. Agarici Riograndenses. lilloa. 1938, 2: 251–316.
4. Locquin M. Sur la non-validité de quelques genres d’Agaricales. Bulletin de la Société Mycologique de France. 1952, 68: 165–69 （法語）.
5. Singer R. Dos generos de hongos nuevos para Argentina. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica. 1959, 8 (1): 9–13 language=Spanish.
6. Perez, Eduardo Fazolino; Suaza Blandón, Sandy C.; Alves-Silva, Genivaldo; Lechner, Bernardo E.; Silveira, Rosa Mara B. Taxonomy and phylogeny of Macrolepiota: two new species from Brazil. Mycologia. 2018, 110 (5): 930–940. ISSN 0027-5514. doi:10.1080/00275514.2018.1500848.
7. Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. Dictionary of the Fungi 10th. Wallingford, UK: CAB International. 2008: 396. ISBN 978-0-85199-826-8.
8. Vellinga EC, de Kok RPJ, Bruns TD. Phylogeny and taxonomy of Macrolepiota (Agaricaceae). Mycologia. 2003, 95 (3): 442–56 [2013-07-12]. JSTOR 3761886. PMID 21156633. doi:10.2307/3761886. （原始內容存檔於2011-09-30）.
9. Ge ZW, Yang ZL, Vellinga EC. The genus Macrolepiota (Agaricaceae, Basidiomycota) in China (PDF). Fungal Diversity. 2010, 45 (1): 81–98. doi:10.1007/s13225-010-0062-0.
10. 譯名參考：中国生物多样性红色名录—大型真菌卷 (PDF). 中國科學院 生態環境部: 139. 2018-05 [2019-10-14]. （原始內容存檔 (PDF)於2018-09-12）.

外部連結

• Macrolepiota（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）於Index Fungorum