利苑酒家

利苑酒家(Lei Garden)，又名香港利苑、利苑、利苑飲食集團^[1]，由有「南天王」之稱的南粵國民黨軍政元老陳濟棠的幼子陳樹傑於1973年創辦，為省港澳著名食肆之一，現有14間分店，業務橫跨香港、新加坡、廣州及澳門等地，員工多達2,200人。^[2]，有「粵菜黃埔軍校」之稱^[3]。

歷史

陳樹傑於於1973年在九龍深水埗開設首間利苑酒家, 分店於1978年結束，搬往九龍油麻地碧街自置物業。

在1980年，在旺角洗衣街開設第二間利苑酒家，其後在尖沙咀、北角及沙田開設分店。

集團於1987年首次進軍國外市場，在新加坡寳路華酒店開辦第一間新加坡利苑酒家，到了1989年及1992年於烏節路開設兩間分店。同年，集團決定專注粵菜海鮮酒家發展，結束經營16載的總統西餐廳。

集團於2001年在香港首次嘗試進軍快餐及地方小菜館，在旺角彌敦道雅蘭中心開設佔地30,000多平方呎「利苑美食廣場」，提供多元化快餐服務，藏元新派日式料理，及供應大江南北美食的南北和小廚。其後再加入Marine西餐廳及越軒等小館。到了2003年，美食廣場進行改革，重新命名為「利佳餚」，並且引入識飲識食互聯網概念，客人只須安坐任何一間小館，便可點選其他小館美食。不過最後虧損嚴重，於2006年結業。

目前，全部十間香港的利苑酒家分店，均獲《米芝蓮指南》評為一星或以上食肆，其中旺角分店更於《2012年度米芝蓮指南》中，評級由一星升至二星，而最新的銅鑼灣分店，亦於《2012年度米芝蓮指南》首獲一星評級。2018年6月廣州宜安廣場分鋪獲得獲《廣州米芝蓮指南》評為一星。

另外，集團亦設有利小館品牌。

2021年3月，開設36年的新城市廣場分店租約期滿而一度結業，雖然商場和餐廳的網頁已經刪去了相關的資料。不過Facebook專頁仍然未有更新。不少對食客對搬遷感到惋惜，特別是該店是新城市廣場自1984年開業至今唯一沒有搬遷的商店。^[4]其後到同年11月28日復業，但面積縮細。^[5]

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