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大西洋鮭
鲑科 鲑属的一种鱼类 / 維基百科,自由的 encyclopedia
大西洋鮭(學名:Salmo salar)又名安大略鮭,作為食用魚時常被稱為三文魚(英語salmon一詞的港式粵語音譯),是主要分佈在北大西洋海域及周邊河流水系的一種廣鹽性輻鰭魚,是鮭科鱒屬分布最廣的兩種魚類之一(另一種是褐鱒),也是鱒屬唯一能在北美洲找到原生魚群的一種。
Quick Facts 大西洋鮭, 保護狀況 ...
大西洋鮭![]() | |
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鮭形目 Salmoniformes |
科: | 鮭科 Salmonidae |
屬: | 鱒屬 Salmo |
種: | 大西洋鮭 S. salar
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二名法 | |
Salmo salar Linnaeus, 1758
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大西洋鮭的分佈 |
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大西洋鮭是水產業經濟魚類中最有代表性的一種鮭魚,成魚尺寸平均90公分(35英寸),大型個體可至110—150公分(43—59英寸),重達40公斤(88英磅)以上[2][3],是整個鮭科體型第三大,僅次於哲羅魚屬的哲羅鮭和麻哈魚屬的帝王鮭。